孕婦能食用海鮮嗎？

海鮮味道鮮美營養豐富，很多媽媽懷孕前都很喜歡吃，可孕期切忌貪嘴喲！除了要注意適量，會否引起過敏，還有很多食用小細節不可忽視！

一、孕媽咪對於海鮮的選擇有講究

海魚中富含DHA，魚蛋白比肉蛋白顆粒小，更容易吸收，而蝦則是很好的補鈣食物。所以，如果孕媽咪對海鮮不過敏的話，可以少量吃海鮮。

不過，孕媽咪吃海鮮還是要適量，每週最多1～2次，每次100克以下，還有選擇性地吃海鮮，有些海產品儘量不要碰。

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含汞量高的海魚類不要吃。

對於孕媽咪來說，如果大量食用含汞量高的海魚類，母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內，對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚，孕媽咪最好不要吃，以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。

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性寒的海產品少吃。

螃蟹性寒，容易增加流產風險，所以在孕早期儘量不要吃，在孕中期或者孕晚期期食用時，一定要用適量的薑來調配；甲魚味道鮮美，營養價值極高，含有豐富優質的動物蛋白質，但是甲魚性寒，有較強的痛經活絡、散淤的作用，而且容易刺激子宮收縮，容易引起流產，孕媽咪儘量少吃。

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孕媽咪吃海鮮還要注意5大點：

1.海鮮要煮熟才吃

無論是什麼海鮮，一定要確保煮熟之後才吃，否則容易造成腸胃不適，因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多，如果烹飪得不徹底，容易導致腹瀉。尤其是對於孕媽咪來說，更應該小心謹慎。

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2.過敏體質不宜吃海鮮

過敏體質的孕媽咪不宜吃海鮮，否則容易出現過敏症狀，或出現上吐下瀉的症狀，對胎兒和自身不利。

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3.不要吃醃制的海鮮

海鮮最好是現煮現吃，孕媽咪應儘量避免吃醃制的海鮮，因為醃曬並不能去除食物中的寄生蟲，大腸桿菌普遍超標，這是造成腸道傳染病的重要原因，而且，醃制食品裡面的添加劑對身體也有害，醃制的海鮮如果時間過長，儲存不當，會產生致癌物質，這些都不利於孕媽咪和胎兒的健康。

4.海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

孕媽咪吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合，不僅會降低蛋白質的營養價值，且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

5.吃海魚忌服維生素C藥丸

海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的三價砷狀態。因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。