對於中國人來說,每逢過年過節,都絕對少不了餃子,薄薄的面皮裡包裹著各種豐富的餡料,不僅美味而且還象徵著團圓。
不過不要以為只有中國人才吃餃子哦,世界各國都很鍾愛Dumpling這種美食呢。不過各國餃子的外型和口味卻各不相同,烹飪方法也千差萬別。
也就是說,餃子其實在世界上還要好多長相有點相似的表親們呐!今天就和小編一起去看一下世界各地的“餃子”吧~
越南餃子
冰清玉潔,跟我們的春捲很相似,適合我們的口味。
印度餃子
有人說它像顆大蒜,但我怎麼看都像打火鍋的芝士丸
印度薩莫薩炸三角餃裡麵包有剁碎了的蔬菜、土豆及香料,是印度最受歡迎的美食之一,它通常蘸優酪乳、酸辣醬吃。
韓國餃子
韓國的餃子(mandu)風味各具特色。烹煮的餃子多由豬肉和青蔥混合製成。而蒸熟的則以泡菜為餡,需細嚼慢嚥。
日本餃子
外形苗條,花邊精緻。皮薄,餡裡混有豬肉、香蔥、生薑以及芝麻油等。油炸過後再加以清蒸,出爐後蘸著醬醋調製的汁子品嘗別有風味。
不過日本近來推陳出新,有了以下這個萌物:
你確定它不是魚蛋?
尼泊爾餃子
我們的鄰居很健康,連餃子都做成樹葉的形象,看起來好象很好吃的樣子。
波蘭餃子
皮薄餡厚、玲瓏剔透,為波蘭的美食全圖添上了最為華美的一筆。
烏克蘭餃子
煮熟的餃子體型飽滿,吃時加些酸乳酪和黃油即可。在烏克蘭寒冷的冬天裡,它可是一道不可或缺的美食。
衣索比亞餃子
看來來跟麵團沒什麼區別,它是由大麥麵粉製成的。衣索比亞餃子經常搭配自製乳酪、黃油、辣醬等食用。
米國餃子
米國的朋友更健康,他們研究出了胡蘿蔔餃子,色香味俱全!把它炸了,會是一個脆筒嗎?
波多黎各餃子
十足的香蕉棒,味道美得不敢想像!
義大利餃子
這個是義大利餃子,可以擼成串的。喲,不說我還以為是方塊餅乾呢?
黎巴嫩餃子
這些餃子似乎展現了一種文化,但它們其實也有共同之處。黎巴嫩的Shish Barak餃子是將風味牛肉和松仁混合包好後浸泡在羊奶中,並用大蒜、薄荷、香菜等加以調味。它們通常是自家製作的,雖然倍受青睞,但在黎巴嫩很少有餐館供應。
哈,給大家介紹了那麼多開胃菜,是時候給大家推一些更重口味的!
俄羅斯餃子
來一碗俄羅斯餃子,怎麼樣?
餃子上白花花的是什麼鬼?
奶油啊!人家的特產是優酪乳油,
不放一點怎麼對得起自己的國家啊?
再來點蔓越莓這種小清新的餃子,
重要事情說三遍:不要忘記優酪乳油!
不要忘記優酪乳油!
不要忘記優酪乳油!
聽說車厘子和餃子皮是絕配哦!
還有草莓餡的!
等等,還有藍色妖姬味的!
真不愧是前蘇聯的好基友啊!如果你吃不慣奶油,可以嘗試配番茄醬或是醋。
非洲餃子
非洲人民的吃餃子方式則比較粗狂,不信你看:
好大鍋巨型疙瘩湯啊,還是留給非洲人民吃吧,他們也不容易!
當你看到這個,你可能只覺得它是個饅頭,
但非洲人民卻自豪的告訴你,它不是單純的饅頭,不信,你再看!
用蘋果和肉桂夾心,這是個怎樣的組合啊?還是留給非洲人民吃吧~
好啦,吃遍各國的餃子,還是乖乖的在家吃中國的餃子吧!