2016年12月20日淩晨,北京空氣品質指數AQI達到476,接近500“爆表”指數。截止發稿的今天(2017月1月7日),這場可能是中國範圍最廣、持續時間最長、強度最強的霧霾天氣依然揮之不去。
而每年霧霾天氣開始後,紅酒行業總有些人想著怎麼發國難財。如果你是一個紅酒愛好者,翻翻朋友圈,就會發現這種文章:
“霧霾天,讓紅酒來守護您的健康”
“霧霾天,紅酒潤肺保健康”
“柴靜講霧霾,紅酒有妙招”
......
在食藥監管體系裡,只有食品、藥品和保健品三類。很明顯,紅酒不是保健品,更不可能是藥品,那麼就只能是食品了——無論朋友圈用再漂亮的修辭,說它有什麼樣的功效,它也還是食品。所謂葡萄酒養生治病的“功效”,大部分只是商家言過其實,不應該對此抱有過多的期待。不錯,的確有研究發現,每天喝點葡萄酒能有效降低哮喘危險。
但是這並不能解決霧霾問題,該吸進去的,還會吸進去,並不會因為你喝了紅酒就有所改變,紅酒不是空氣淨化器,更不是靈藥符水。它是一樣美好的食品,好好喝,好好品嘗就夠了,不要總是想著療效,好嗎?誇大白葡萄酒對呼吸道的好處,顯然是商家趁著霧霾天氣撈一筆的行銷手段,請不要盲從“朋友圈養生”,記住,酗酒有害無益!
話雖如此,小編作為一名葡萄酒愛好者,也很希望能為抗擊霧霾天氣做點什麼。如果身為一個葡萄酒愛好者的你也想為環境出一份力,選擇有機葡萄酒,支持天然環保。
推薦一:法國原裝進口紅酒
做為老產區之一的法國,其葡萄酒歷史猶如中國的白酒歷史一樣悠久,隨著中國社會的發展,中國人對葡萄酒的認識也越來越深,雖然葡萄酒的口乾等很多人不能認同,但是葡萄酒確實一步一步的在走進我們心中。
推薦二:西班牙原裝進口葡萄酒
西班牙是世界最大的葡萄酒出口國之一。2014年,西班牙共出口22.8億升葡萄酒,其中大部分出口至法國,成為世界葡萄酒出口大國之一。另外,2014年西班牙共生產42億升葡萄酒,成為世界第三大葡萄酒生產國,排在法國(No. 1)和義大利(No. 2)之後。雖然大家在提起西班牙葡萄酒的時候,心裡想到的第一個產區都是裡奧哈(Rioja),但西班牙最大的葡萄酒產區其實是靠近首都馬德里的卡斯提爾-拉曼恰地區(Castille-La Mancha)。
推薦三:法國拉菲莊園
拉菲酒莊,作為法國波爾多五大名莊之一,有著悠久的歷史。1354年,創園于菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國中的"皇后"。
推薦四:澳洲原裝進口葡萄酒
作為新興的移民國家,與舊世界的葡萄酒產國相比,澳洲葡萄酒的釀制方式是與眾不同的,除了嚴格遵循的傳統釀酒方式外,還採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,加上澳大利亞穩定的氣候條件,其每年出產的葡萄酒的品質都相對穩定。澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術,多元文化背景的釀酒經驗,以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。
推薦五:義大利原裝進口紅酒
義大利的葡萄酒產量也屬第一集團,與“葡萄酒王國”法國不相伯仲。葡萄酒的產量如此之大,為規範提升葡萄酒業的有效管理,義大利於 1963 年制定了一套與法國 AOC 制度相近的分級方案,將本國葡萄酒分為日常餐酒(VDT)、地區餐酒(IGT)、法定產區葡萄酒(DOC)和優秀法定產區葡萄酒(DOCG)。其中地區餐酒(IGT)這個級別是 1992 年新添加的,這個等級的葡萄酒被認為比一般的日常餐酒品質要好。
推薦六:
對於美國葡萄酒產業來說,加州葡萄酒幾乎就是美國酒的代名詞——加州葡萄酒的產量幾乎相當於全國產量的90%!與我們國家不同,美國葡萄酒的生產非常普遍,全國50個州都有酒莊,而我國則只有少數幾個省份擁有酒莊。