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9 大牛逼到被列為世界文化遺產的葡萄酒產區
1972 年，聯合國教科文組織（UNESCO）在世界文化遺產總部巴黎通過了《保護世界文化和自然遺產公約》，成立了世界遺產委員會（World Heritage Committee）。被列入《世界遺產名...
2016-01-24 -
品鑒 | 酒淚，可不是葡萄酒的眼淚
小小的一瓶葡萄酒，卻有大大的學問，它包含著當地的風土、匠人的工藝以及酒精發酵時所發生的神奇反應。因此，一款酒中往往帶有許多的謎題。為什麼它的顏色是紅的？為什麼它會帶有玫瑰花的香氣？這些問題帶領著我...
2017-03-04 -
10種精美酒架設計，給葡萄酒一個安身之所！
對很多葡萄酒愛好者來說，如何保存葡萄酒是一個頗費心神的問題，因為酒窖太費空間，而酒櫃又太費成本，這個時候，怎麼辦呢？其實，葡萄酒不一定要放在專業的酒窖或者酒櫃裡，為了節約成本，只要購買一個酒架，然...
2017-03-04 -
你知道中國人，為什麼不喜歡白葡萄酒嗎？
國內的葡萄酒消費其實是十分不平衡的，紅葡萄酒的消費比白葡萄酒的消費多了幾倍，但其實，讓我們同時遇到白葡萄酒與紅葡萄酒時，你會覺得白葡萄酒更好喝易飲，那為什麼反而在消費上會相差這麼多呢？為什麼中國人...
2017-03-04 -
這些白葡萄酒，全世界都喜愛
隨著天氣逐漸轉熱，白葡萄酒又開始出現在人們的視線中，由於其爽脆的口感，堪稱是炎炎夏日的最佳飲品，如果你還不曾踏入過白葡萄酒的世界，那麼就來看看全世界最流行的白葡萄酒的種類，讓你的葡萄酒世界更加的豐...
2017-03-04 -
葡萄酒顏色須知之白葡萄酒
和紅葡萄酒一樣，觀察白葡萄酒的顏色，我們可以獲知酒齡、葡萄品種以及產地等資訊。但是，白葡萄酒的自身特點也決定了其與紅葡萄酒的不同。一般來說，大多數白葡萄酒都是不需要經過橡木桶陳釀的，但為了獲得更加...
2017-03-04 -
紅、白葡萄酒的奧妙之處，你真的懂嗎？
在不少人眼裡，紅酒就是紅葡萄酒。這一說法對嗎？其實不然，紅酒只是中國人對葡萄酒的統稱，並不一定特指紅葡萄酒。葡萄酒有多種分類方式。以顏色來看，我們一般可以將葡萄酒分為紅葡萄酒白葡萄酒。 那麼...
2017-03-04 -
教你如何區分紅白葡萄酒
如果我們將一粒紅葡萄從中切開，就會發現只有葡萄皮是紅色的，而葡萄果肉是白色的。這說明葡萄的紅色素只存在于葡萄皮中。所以如果要生產白葡萄酒，就應將 葡萄汁迅速壓出，防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中；而...
2017-03-04 -
Jim Barry發行澳洲首款Assyrtiko白葡萄酒
談到阿西爾提可(Assyrtiko)，在中國或許並沒有太多人熟悉這款原產自希臘聖托裡尼島（Santorini）的白葡萄酒。 金佰利酒莊（Jim Barry Wines）經過十年的探索，生產了澳大利...
2017-03-04 -
邂逅浪漫，從白葡萄酒開始！
一說到酒可能大家腦海中第一反應就是飯桌上的酒局，街邊的燒烤夜啤酒，亦或是小酒館的老白乾……可是你能聯想到喝酒也可以很浪漫嗎？ 閒暇時分，拿出珍藏已久的白葡萄酒，再饒有興致的下廚房煎出愛的牛排，搭配...
2017-01-14 -
#天貓酒水節#夏日白葡萄酒快速冰鎮秘笈
炎炎夏日除了空調WIFI西瓜之外，沒有什麼比一瓶冰鎮的白葡萄酒更吸引人了。清爽的口感，馥鬱的果香，還有沁涼的酒液都能夠瞬間掃除夏日的昏沉，找回所有元氣！ 冰鎮白葡萄酒的正確溫度白葡萄酒是酒體清淡型...
2016-09-06 -
世界十大頂尖白葡萄酒
派對或宴會上，一般都會有白葡萄酒的身影出現。白葡萄酒的酒性非常溫和，酒精濃度不會太高，酒液清澈透明，氣味清爽，而且還含有多種維生素，營養豐富，具有舒筋、活血、養顏、潤肺的功效，是非常適合女生喝的一款...
2017-02-26 -
初冬就要到了，還是來杯白葡萄酒吧
適合冬季飲用的葡萄酒應該是酒液較為濃稠，結構複雜，酒精度數較高的葡萄酒。 白葡萄酒品類繁多，比起溫暖的5月，其實更適合在寒冷的1月飲用。適合冬季飲用的葡萄酒應該是酒液較為濃稠，結構複雜，酒精度數較...
2016-11-23 -
甜白葡萄酒絕配竟是四川小面?
來自50個國家地區的10萬款美酒、100名頂級釀酒師和專業酒評人的超20場直播，將帶來一場美酒狂歡盛宴。9月1日起，9.9天貓全球酒水節期間，你可以參與一場刺激的拍賣，一次品盡波爾多1855列級名莊...
2016-08-30 -
紅葡萄酒跟白葡萄酒，區別只是名字而已？
如果我們將一粒紅葡萄從中切開，就會發現只有葡萄皮是紅色的，而葡萄果肉是白色的。這說明葡萄的紅色素只存在于葡萄皮中。所以如果要生產白葡萄酒，就應將 葡萄汁迅速壓出，防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中；而...
2017-05-02 -
都知道紅酒的單甯，可白葡萄酒的單寧你懂嗎？
單寧賦予葡萄酒苦、幹、澀之口感。 當我們談論單甯時，首先想到的就是強勁的赤霞珠、奔放的北羅內穀西拉以及來自義大利皮埃蒙特的內比奧羅紅酒。 然而，單寧的表現也不總是強壯，比如美樂紅酒中的單寧柔順...
2017-05-02 -
在家自釀白葡萄酒的自述，我是如何誕生的！
今天是週三！眾所周知，葡萄酒是由葡萄釀造，而葡萄又產自葡萄樹，因此葡萄樹的生長狀況會直接影響葡萄的產量和品質，進而影響葡萄酒的品質。不過和人一樣，葡萄樹也有著自己的生長週期，也會歷經春夏秋冬和生老病...
2017-05-03 -
確定嗎？白葡萄酒會損害女性皮膚健康
《每日郵報》援引一項研究發表在美國皮膚病科學院雜誌的一篇文章稱，一些美國和中國研究人員發現，飲用白葡萄酒或烈酒的婦女被皮膚問題困擾的概率更大。 布朗大學皮膚學家發現，喝白葡萄酒的婦女長酒糟鼻的...
2017-06-02 -
收藏新選擇——雷司令白葡萄酒
這是一個屬於雷司令的夏天。君不見雷司令已然成為年輕時尚一代的青睞嗎？|||— ❶ —|||||| 藍色德堡•半甜|||德國雷司令，是德國家族企業釀酒集團Peter Mertes KG出品，出自德國摩...
2017-07-02 -
驕陽似火，何不飲一杯白葡萄酒度夏？
最先在國內掀起波瀾的葡萄酒必然是紅葡萄酒無疑，而作為葡萄酒中的另一大類——白葡萄酒，終於也在近年來嶄露頭角，登上了城中酒客們的Drink List。相較於紅葡萄酒，白葡萄酒就仿佛少女一般清新可人。試...
2017-06-13
