寒冷的冬天除了熱氣騰騰的火鍋,相信還有許多在外求學工作的小夥伴會惦記起媽媽做的香噴噴的餃子。白菜餡的、豬肉餡的、香菇餡的、蝦仁餡的,還有蛋餃,種類繁多的餃子讓人想想都忍不住要掉口水。去年冬日時和留學生們組隊包餃子,雖然大家包的餃子連餃子它親娘都認不出來,但都一致認為餃子還是親手包的最好吃。
雖然市面上也有許多已是成品的速凍餃子只需加熱就能使用,雖然它們也有各式各樣的豐富口味,但總是少了那麼一絲親手製作而來的溫馨味道,特別是在外拼搏的遊子們,偶爾親自動手為自己做一頓可口的餃子也能緩解思鄉之情。有時候最浪漫的事,不過是冬天裡親手為家人做一頓美味的餃子。錯過了雙11不要緊,趁著雙12把這些神器帶回家,為家人做一頓愛心餃子吧。
想要親手製作餃子,準備餃子皮、餃子餡還要下鍋等繁雜步驟就讓許多小夥伴頻頻搖頭,但現在不搞事會死星人的我們特意搜羅了這些冬日包餃子神器,讓集吃貨和懶癌症晚期的你瞬間有了親自下廚的勇氣。發明果然是因需求而生。
一、加厚矽膠擀面墊子
準備包餃子前不妨先來一塊桌墊避免出現結束後如同案發現場一樣的廚房。這款墊子加厚矽膠設計,粘性好,不易在桌面滑動,又能保持桌台整潔避免麵粉散亂,更特別的是這款墊子上有多種尺寸圖案輔助糕點披薩等精准製作非常好用。
二、餃子皮模型
餃子皮DIY的新方式,有了這款花樣模具,不僅能輕鬆做出成打的常規餃子皮,還能做出花邊餃子皮,讓包餃子真正變成一種樂趣,想吃多少就能做多少哦。不做餃子時還能拿來做蛋糕模型,是不是一舉兩得呢。
三、電動絞肉機
餃子好不好吃關鍵還是看餡,這款絞肉機不銹鋼材質絞肉快速不打結,電動模式讓肉泥更加均勻細膩美味,有了它你再也不用在砧板上花費九牛二虎之力還剁不出均勻的肉餡了。
四、餃子餡攪拌機
這款攪拌機不僅能夠讓餃子餡混合均勻,入味十足不偏不倚,更能用來碎菜做蒜泥,大大滿足懶人們輕輕一點世界我有的願望,同時還能吃到更加鮮美柔滑的餃子。
五、手動包餃器
有了入味十足的餃子餡和形狀標緻的餃子皮,就需要發揮你的巧手包餃子了。這款手動包餃子神器只需將餃子皮一放一捏就能呈現模樣工整的標準餃子,非常方便快速,節約時間。
六、DIY餃子工具組合
這款不銹鋼壓模器只要輕輕一劃就能做出一排橢圓形的標準餃子皮,而包餃器也是只需一壓一提,一放一合就能輕鬆做出好看的餃子。套裝神器組合容易收藏又不占空間。
七、餃子收納盒
做餃子時經常會出現做的過多或過少情形,做得多時很多人就把它裝袋塞冰箱裡,等到再拿出來餃子們就如同連體嬰兒一樣再也分不開了。這款餃子收納盒能夠每盒獨立收納餃子,讓你下一頓還能吃到色香味俱全的餃子。
八、帶醋碟雙層瀝水盤
最後餃子成品的隆重登場當然要給它最華麗的盤子。自帶醋碟設計方便調製盛放美味配料,雙層瀝水設計讓餃子再也不會因為浸泡過頭失去原有彈性,真的是一盤就能征服餃子愛好者的心。
看到這裡你是不是也手癢癢了呢,趕緊行動給你的家人做一頓冬日餃子宴吧!