早餐的重要性對正在減肥的人兒不言而喻，一頓營養搭配全面的早餐不僅可以滿足身體所需，同時也提供了充足的飽腹感。然而減肥的人對於早餐的選擇幾乎清一色都是水果沙拉和燕麥，這樣吃雖然熱量較低，但是營養失衡，飽腹感低，容易中午饑餓過度導致暴飲暴食。怎麼辦呢？今天就為大家奉上四款營養又飽腹的健身早餐。
一、麵包片裹雞蛋配芝士土豆（305kcal）
食材：麵包、雞蛋、土豆、芝士、柳丁
做法
1. 麵包片切一個洞，放在煎鍋上，輕輕在洞裡打一個蛋下去。
2. 蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，出鍋前撒上鹽、黑胡椒等調料。
3. 土豆切片平鋪在碗裡，撒上黑胡椒、鹽和芝士碎，烤箱200度15分鐘。
二、法式吐司配水果慕斯（350kcal）
食材：麵包、雞蛋、優酪乳、水果、堅果
做法
1. 法式吐司：麵包片切成三角形，沾滿蛋液小火煎至兩面金黃（無油版）。
2. 水果慕斯：水果切片切塊，在碗的一邊堆滿，另一邊倒上優酪乳。
三、香蕉芝士吐司配火龍果慕斯（330kcal）
食材：麵包、芝士、香蕉、火龍果、堅果、優酪乳
做法
1. 香蕉芝士吐司：香蕉切片平鋪在麵包上，再在香蕉上放一片芝士，烤箱180度10分鐘。
2. 火龍果慕斯：火龍果切塊，和堅果一起放在在碗的一邊，另一邊倒上優酪乳。
四、牛油果滑蛋吐司配水果茶（280kcal）
食材：麵包、雞蛋、牛油果、火腿
做法
1. 吐司上放一片火腿，放入烤箱稍微烤一下（5分鐘左右）。
2. 雞蛋拌入少許牛奶攪勻，加入鹽。
3. 小火不斷把雞蛋邊緣往中間堆，快熟時撒上黑胡椒。
4. 滑蛋放在吐司上，擺上牛油果，可以撒香蒜碎、香芹、羅勒等香料。
從水果和麥片的無限迴圈中將你們解救出，這四款營養的早餐足夠減肥健身的你吃上一禮拜了吧！