米飯，在我們國內是一款不可或缺的主食，不僅口感鮮美，其營養價值也是極其豐富。醫學研究表明，大米具有通血脈、和五臟、健脾養胃、補中益氣、聰耳明目、益精強志等諸多功效，真可謂集營養與美味為一體。可是你知道嗎？在蒸煮米飯的時候，若是再添加一些輔料，不僅能夠使米飯的營養效果翻倍，口感也更加的美味。一起隨小編來見識下都有哪些輔料是可以添加到米飯中的吧！
1、添加黑米、糙米，主要功效：淨化血液，降低血脂
黑米與糙米都是屬於粗糧，不過由於口感不是很好，被多數人忽略，不過其營養價值是非常高的，具有降低人體膽固醇、降低血脂以及淨化血液等諸多功效，在蒸煮米飯的時候，加入一小把即可，將其均勻攪拌，按照正常的烹飪方式煮熟即可。
2、添加豆類，主要功效：平穩血壓安五臟
醫學研究表明，幾乎所有豆類食材都蘊含有豐富的鈣、鎂、鉀、鐵等微量元素，對於人體具有平穩血壓、安五臟之效。而且豆子的顏色各異，中醫認為，紅豆入心、綠豆入肝，黑豆入腎，不同色彩的豆類，對於人體的五臟具有不同的功效。大家在蒸煮米飯的時候，可以依照自己的需求添加。
3、添加紅薯，主要功效：能夠使米飯軟糯香甜，且具有促進消化的功效
將紅薯去皮、切成小塊狀，與大米攪拌在一起，放入鍋中蒸煮，不僅能夠使蒸出來的米飯軟糯香甜，鬆軟可口，食用後還能夠促進人體的消化系統，達到通便減肥、抑制結腸癌的發生。
4、燕麥，主要功效：健脾保胃、護心臟
蒸煮米飯的時候也可以往裡面添加一把燕麥片，燕麥具有和胃、利水、寬腸以及改善脾虛、小便發黃、消化不良等諸多症狀，對於有以上症狀的人群，建議多吃。而小編給大家推薦的這款燕麥片是有澳洲引進的純燕麥製作，不添加有任何的蔗糖以及增香劑等化學物質，是非常健康、衛生的一款食材，平時也可以直接用熱水沖食。
5、薏米，主要功效：去濕氣、養脾健胃
人體濕氣過重的話，容易導致手足乏力、容易產生疲憊感以及皮膚起疹等諸多問題，甚至嚴重的還會引發身體出現多種疾病，因此去濕氣這個問題也是不容小覷的。而薏米則具有極好的祛濕功效，在蒸煮米飯的時候，添加少許的薏米，不僅能夠去除體內的濕氣，還能夠起到清熱利尿、美容養顏以及養胃健脾等作用。
6、葡萄乾，主要功效：補益氣血、養血壯神
葡萄性平，且蘊含有豐富的維生素以及鐵物質等營養成分，搭配米飯烹飪，不僅能夠使米飯吃起來極為香甜，還能夠使米飯功效倍增，具有補益氣血、養血壯神以及改善氣血虧損、小便不利、風濕骨痛等症狀。
7、百合幹，主要功效：寧心安神、清心養肺
百合幹自古以來就是一款上等的輔助食材，不僅可以搭配米飯蒸煮，還可以搭配蓮子、銀耳、紅棗、桂圓等物熬粥食用，營養價值豐盛可口，並且對於人體還有著諸多的益處，尤其是清肺功效極為顯著，經常抽煙的人可別錯過了呢。
木耳也可以搭配大米一起蒸煮，相信大多數人都不知道吧？這是由一位養生達人分享出來的獨家秘方。木耳本身就具備有極高的營養價值，能夠清理我們體內的毒素、雜質，軟化血管、預防血液粘稠以及心腦血管類疾病，同時還能夠調理我們的腸胃問題，對人體是非常有益的，將其泡發後與米飯一起蒸煮，彼此之間的營養成分不僅能夠完美的疊加，而且還能夠給予身體補充豐富的營養物質。