小時候生病,
現如今,
水果罐頭卻依然是很多吃貨眼中的心頭愛,
色澤金黃,晶瑩剔透,
入口脆嫩,鮮嫩多汁,
說的就是水果罐頭!
湯汁清澈,甜而不膩,一口下去果汁忍不住滿溢而出,
如今,水果罐頭的選擇是越來越多了,
更多的水果,如葡萄、雪梨、荔枝什錦等等的加入,
為其增添了鮮豔的色彩,讓人吃起來更有美的享受。
如何挑選好的水果罐頭呢?
1.看包裝上面的生產日期和保質期。
限購水果罐頭的小夥伴們,一定要仔細核對哦!吃了過期的罐頭可不太好喲。
2.防止罐頭底和蓋的鐵皮中心出現“胖聽”“漏聽”。
“漏聽”是指密封失靈有洩漏的罐頭。金屬罐包裝的產品在運輸過程中受物體碰撞,常出現外壁內陷,致使空氣容易進入,內容物酸敗變質。
“胖聽”,即罐頭底和蓋的鐵皮中心部分凸起,這是罐內的細菌繁殖產生氣體,致使罐內壓力大於空氣壓力造成的。
3.檢查水果罐頭的色澤、狀態、氣味,觀察其內容物塊形是否完整,無異物,無混濁。
品質好的罐頭內容物呈原料食品固有的自然、新鮮色澤,塊形、大小基本一致,完整不鬆散。
4.仔細查看水果罐頭包裝。
觀察外包裝是否整潔乾淨,字跡印刷是否清晰,標籤是否完整正規。如果印刷品質差,字跡模糊不清,標注內容不全,未打生產日期鋼印,則很可能是冒牌產品,品質很難保證。
愛上水果罐頭的那些理由:
1.水果罐頭是環保與節能的綠色食品:
罐頭的包裝都是可以降解的,對環境沒有污染;而且罐頭不需要低溫冷藏,能在常溫下長期保存,可以節約不少電能。
打開罐頭就是一盤美味,即使在寒冷的冬季,依然可以享受水果的味道。
3.水果罐頭品種多,選擇多:
罐頭食品種類很豐富:黃桃、橘子、蘋果、葡萄一應俱全,而且口味也很豐富。
4.水果罐頭有營養,更健康:
保留了新鮮水果的營養,而且不含有害添加劑,因此水果罐頭食品是安全、營養、健康的一個好選擇。