長期以來，
老掉牙的店門口長期都是叔叔嬢嬢在排隊，
這絕對是成都街頭不可描述的奇跡。
當當當當，
各位小榜好啊，
剛剛排隊買完糕點歸來的大榜，
《古惑仔之宮廷桃酥》正式準備上線！
整整三口袋的桃酥蛋糕，看看小票，簡直不要太划算了，這可是在太古裡……對面消費的喲。
本期測評的都是聞酥園和宮廷糕點鋪最暢銷的一些品種，棗泥、千層酥、拿破崙、雜糖、桃酥、海綿蛋糕、椒鹽酥、綠豆糕、蛋黃酥和蔥油酥，整整10種！
這些都是老成都人心目中最好的甜點。秒殺一切高級貨：拿破崙、舒芙蕾、費南雪、紅絲絨……講真，我們的桃酥椒鹽酥雜糖棗泥蛋糕比起這些娘娘腔名字，真的很有ROCKER氣質呢……
實打實的，每個人測評10種，2家店，一共20個點心……真是人生中最難忘的一次下午茶。
測評完，大榜發誓，下半年再也不想吃任何的糕點，完全遭打悶了！
下次你去買，千萬注意避開各種雷區。
●●● NO.1 棗泥蛋糕
@糊：
聞酥園完勝了好嗎！？聞的棗泥鬆軟香甜，感覺像加了蜂蜜，上面還有芝麻，略香，放在一個高檔點的盤子裡，旁邊再放個金屬叉叉，完全是可以賣20元一塊的！宮廷的太幹了，而且一點不軟糯，蛋糕側面洞洞坑坑非常之多，一點不扎實。
@阿塔：
聞酥園的好吃太多！！軟，糯，濃香。宮廷的感覺氣孔太大，發硬。
@吹風：
宮廷的口感粗糙，如同嚼蠟，紅棗的味道太濃烈，回味像喝了一杯大紅棗優酪乳，不敢開口說話。聞酥園的口感細膩，入口輕鬆，紅棗味道不大，賣相不好看，但是好吃。
@康康：
味道雖然差不多，但吃聞酥園棗泥像親吻豐盈爆滿的嘴唇，吃宮廷桃酥棗泥像親吻乾裂脫皮的嘴唇，你說你選哪個。
@彭主任：
差別不是一般大，宮廷的明顯是水放少了，很幹，很空，完全沒有嚼勁。聞酥園的就很糯，棗泥味也顯得要厚重些。
@講啦：
宮廷的棗泥蛋糕幹到炸裂，感覺是前一天烤的。聞酥園的潤得多，感覺舌頭被柔軟的棗泥蛋糕包圍。
@醒醒：
宮廷的口感略幹，像風乾過的，不綿密細膩，蜂窩孔很大，基本吃不出紅棗的味道，聞酥園的鬆軟，能夠很明顯嘗出紅棗味道，也不會很幹，濕度剛好。
@土豆：
宮廷的很大塊，蛋糕的氣孔更大，口感很粗糙，幹！聞酥園的口感柔軟細膩，能吃到棗泥綿密和濃香，同樣的價格一定要買聞酥園。
此輪：聞酥園棗泥蛋糕勝！
●●● NO.2 千層酥
@糊：
以前我姨媽懷孕的時候超愛吃千層酥，姨爹就5包5包的買，但我自己其實很不喜歡這個，覺得完全沒甜味，而且又幹。聞酥園的千層酥比宮廷的更粗，但是口感更綿一些，咬一口掉得到處都是渣渣；宮廷的細長一根，更脆更甜點。一定要選我還是選宮廷···
@阿塔：
聞酥園的超級酥超級好吃。宮廷的也還不錯，但略油膩些。
@康康：
宮廷甜，而聞酥淡，宮廷口感扎實如餅乾，聞酥口感下嘴即酥脆傾塌回味還帶著芝麻香，論酥論不膩，聞酥又勝。
@吹風：
宮廷的不酥，咬了幾口居然不掉渣，沒什麼味道，麵粉有點厚，吃一根需要喝水。喜歡聞酥園的，裡面隱藏著白糖，脆，可以快速消滅一根。
@彭主任：
宮廷太捨得放糖了，甜得發膩，口感偏硬，也不是很舒服。聞酥園的千層酥就絕對對得起酥這個字了，吃起來美味不費勁，還稍微有些奶香味。
@講啦：
區別就是：宮廷的幹幹幹+沒味道沒味道沒味道，聞酥園的幹幹+沒味道沒味道沒味道。
@醒醒：
宮廷的千層酥沒有千層也不是很酥，唯一記得的就是真的太甜了，而且還很油。聞酥園這個要酥一點，咬下去酥皮會掉下來，同樣也很甜，吃一塊就膩味。
@土豆：
宮廷的真夠酥，輕輕一拿就掉皮，糖面比例剛剛好，從第一層到第一千層都是酥脆的，完全停不下來。聞酥園的千層酥偏甜，能看到千層的邊有厚厚的白糖顆粒，不是每層都酥，中間未烤透處有點軟踏踏的。
此輪：聞酥園千層酥勝！
●●● NO.3 拿破崙
@糊：
這樣說，宮廷的拿破崙可以稱得上是甜品，聞酥園的最多叫糕點。
@阿塔：
宮廷的完勝！！我感覺自己可以一口氣吃三個。聞酥園的拿破崙還是拿破崙嗎？太糙了吧，蛋糕層太厚，像是 一塊海綿蛋糕上面蓋了一層蠟。
@康康：
作為一個改良西式甜品，聞酥園的拿破崙甜也不甜酥也不酥，作為一個甜品簡直太禁欲了，相比之下甜味剛好奶油豐富的宮廷桃酥家拿破崙一下就贏了，宮廷家拿破崙還有個小吃法就是放在冷凍室凍硬了吃，就跟吃霜淇淋一樣一樣的
@吹風：
宮廷捨得給奶油，吃起來有點冰涼感，味道不錯，就是吃多了有點膩。另一家略幹，夾層太厚，不豐富，但很大坨，划算一點。
@彭主任：
要投就投奶油多的，投宮廷！我是奶油愛好者！
@講啦：
聞酥園這個簡直不配當甜品，乾果放太多，還濕噠噠的，蛋糕層厚且口感很粗，負分！宮廷的奶油、酥皮、蛋糕層數多且薄，奶油質感也不錯，好吃。
@醒醒：
宮廷奶油味很足，葡萄乾加在裡面是驚喜，餅皮很酥脆，不是想像中的那種軟綿綿的，唯一缺點是太甜了，吃多了會膩.
聞酥園的奶油是用雞蛋打發的，這一個比宮廷桃酥強，甜度也比宮廷桃酥低，不會很膩，屬於清甜口味，唯一美中不足的就是沒有加葡萄乾。
@土豆：
宮廷的酥皮的層數更多，奶油更香濃，奶油像加了黃油偏緊實厚重。聞酥園的太渣了，外國人看到我們山寨的成這樣會不會笑死我們，看到都沒有食欲，感覺像兩個洗碗的泡沫疊到了一起。
此輪：宮廷糕點鋪拿破崙勝。
●●● NO.4 雜糖
@糊：
聞酥園的太硬了，一小根要分5次才咬得完，腮幫子都啃痛了。宮廷的雜糖比聞酥園的要稍微軟點，而且味道更甜些，更像是裹了一層糖霜的麻花。
@阿塔：
聞酥園的雜糖愧對一個“雜”字，只有“貓兒屎”這一樣。不過美味度還是高分。宮廷的雜糖倒是很雜，除了貓兒屎，還有花生硬糖和花生粘。
貓兒屎有一種很絕妙的吃法，就是泡在醪糟粉子裡，隔一會兒吃。醪糟綜合了貓兒屎的甜膩，變成一種軟糯酸甜的口感 ，光是想一想就流口水。
@吹風：
雖然宮廷桃酥的種類繁雜，有幾種糖，沒有什麼卵用，太甜了。隔壁聞酥園一心一意的長條糖，甜味合適，嘎嘣脆，有點香。
@康康：
聞酥園就是三個字：甜甜甜！喪心病狂的甜！！！無法忍受！雖然宮廷桃酥也甜，但沒那麼過分，還混著點花生香讓人稍微能接受一點。
@講啦：
吃不來吃不來吃不來，兩家的都吃不來，就是麵粉坨坨跟糖嘛！好久試下樓上泡到醪糟湯頭的偏方，看能不能拯救它。
@醒醒：
宮廷的口感太硬，牙口不好的人請小心食用，而且太甜，吃幾塊就不想吃。聞酥園只有一種糖，外面裹了一層糖粉，但卻沒有想像中的那麼甜，反而口感稍淡，也較為鬆脆，不難咬。
@土豆：
宮廷的種類豐富，有花生糖和花生沾，很甜，甜到哀傷。聞酥園的品種單一，只有粗跟的條條，咬起來很費勁，吃一根就沒有欲望再吃下一根。
此輪：聞酥園雜糖勝！
●●● NO.5 桃酥
@阿塔：
聞酥園的桃酥脆度很高，感覺油多，炸得有點過。桃酥不愧是宮廷桃酥的招牌貨，我認為值得為它排上十分鐘的隊。但最多不能超過15分鐘，否則我會放棄。
@康康：
宮廷油氣巨大容易膩但是香，聞酥倒是很酥就是有點幹，反正我是兩個都不愛。
@彭主任：
只賣桃酥還是去宮廷桃酥吧，油份和香酥度都很合適，感覺聞酥園的是油份過重了，不太適合老年人。
@講啦：
宮廷的很酥，入口即化，聞酥園的略硬。
@醒醒：
聞酥園比宮廷桃酥的略油，嘗起來更膩一點，甜度也比宮廷桃酥甜。宮廷的面上撒了芝麻，很香。入口化渣，但是賣相不好。
此輪：宮廷糕點鋪的桃酥勝！
●●● NO.6 海綿蛋糕
@糊：
手感一摸就知道聞酥園的更好吃啊！聞酥園的海綿真是有綿綿軟軟的感覺。要是溫度再低點，很有吃霜淇淋的feel耶~宮廷的差太多，又幹又掉渣，像劣質奶油蛋糕底下鋪的那層。
@阿塔：
一模一樣。像是一個爐子烤出來的。
@吹風：
宮廷的蛋糕扎實，不鬆軟，口感醇厚，充饑很合適不過。聞酥園烤得要狠一點，個人覺得不錯，奶香味道更重。
@康康：
恕臣妾無能，著實吃不出差別啊！
@彭主任：
真的沒有吃出差別來，只是外觀上一大一下而已，完全沒影響。
@講啦：
吃不出二者區別，口感味道幾乎一樣，非要說區別，那就是聞酥園的捏了之後回彈力度沒得宮廷的大。
@醒醒：
二者口感差不多，只是聞酥園的要幹一點，或許是製作的時候水放少了。
此輪：平局，都一樣好吃！
●●● NO.7 椒鹽酥
@糊：
聞酥園的這個又硬又咸又麻，吃不過兩個就要齁死，相比起來宮廷的居然有點甜味，而且口感比聞酥園的要軟和點，好評！
@阿塔：
聞酥園的椒鹽味濃烈，一下子擊中你。宮廷的則要回味一陣才有。
@吹風：
口味重的人可以嘗試宮廷，老問題是不酥，咬起來有點綿。聞酥園的就乾淨俐落，不錯。
@康康：
吃聞酥園的椒鹽酥你依次能感受到幹香、酥脆和淡淡的椒麻味，宮廷桃酥我只記得一點了……硬！
@講啦：
聞酥園的椒鹽酥就是很地道的椒鹽味，很酥，吃了停不下來。宮廷的更甜一點，有點像袋裝怪味胡豆的味道。
@醒醒：
宮廷的椒鹽味比聞酥園淡，但是很酥，有點回甜，像小時候吃過的怪味胡豆。聞酥園花椒的麻味簡直太重了，質地偏硬，有點像餅乾，吃完以後想喝水。
@土豆
心目中能叫酥的東西一定不能太大，宮廷的偏大，很粗糙，焦味重。聞酥園的花椒味更重，奶味更重，口感更化渣，一口一個，好吃。
此輪：聞酥園椒鹽酥勝！
●●● NO.8 綠豆糕
@阿塔：
我覺得凡綠豆糕，拼的就只是一件事：細膩。在這一點上，聞酥園勝出。
@康康：
講真，都不好吃，但聞酥園的簡直是災難，回味不是綠豆味，而是油味！又膩又苦的油味，我要先去吐一吐。
@彭主任：
按盒來賣，宮廷的有6塊，聞酥園是12塊，但宮廷的偏大。很明顯是宮廷的綠豆糕好吃些，很粉。聞酥園的香油味太重了，不得不懷疑是不是香油糕。顏色看起來也很油。
@講啦：
天了嚕！聞酥園這款到底是綠豆糕還是綠油糕，感覺吃了滿嘴菜籽油。宮廷的就很好，綠豆的清香味都還在。
@醒醒：
宮廷能夠很明顯吃出綠豆味，口感鬆軟細膩，用嘴一抿就化的那種，口感是偏清甜的。聞酥園簡直太油，吃到嘴裡有明顯的顆粒感，綠豆味吃不出來，反正差評。
此輪：宮廷糕點鋪綠豆糕勝！
●●● NO.9 蛋黃酥
@阿塔：
宮廷的蛋黃酥是純蓮蓉的，聞酥園加一點豆沙在裡面。個人喜好來說，投聞酥園一票。
@彭主任：
聞酥園的皮吃起來更酥，宮廷是做老了。蛋黃酥最重要的就是蛋黃了，宮廷很捨得放蛋黃，蛋黃也非常粉，一口就化。聞酥園的心子吃起來還是太油膩。
@講啦：
聞酥園的蛋黃味很重，很香很香，豆沙甜度也剛剛好。宮廷的是蓮蓉，太甜太稀了嚶嚶嚶。
@醒醒：
宮廷的白蓮蓉加鹹蛋黃的組合意外地好吃，白蓮蓉和鹹蛋黃相配不那麼膩，鹹蛋黃不硬，能夠吃出有點油油的。聞酥園是豆沙配鹹蛋黃太膩了，蛋黃發幹發硬，像在咬一塊硬糖。
此輪：宮廷糕點鋪蛋黃酥勝！
●●● NO.10 蔥油酥
@康康：
據說這個酥兩家都賣得不錯，我只能說成都人果然重口味。宮廷桃酥家簡直像鹹包子放涼了還加了糖的味道，雖然聞酥園的也是放涼的鹹包子，但好歹皮是酥的，還沒有那變態的甜味。
@彭主任：
聞酥園的心子又把我給噁心到了，濕度過大，吃在嘴裡稀噠噠的，油膩感很重。宮廷的心子裡面好像還有什麼果肉哇，像五仁，舌頭能感覺出來有細碎的東西，味道很正宗。
@講啦：
聞酥園的酥皮好酥好鬆軟，咸甜適中。宮廷的太甜了點，還有一股濃郁的陳皮味。
@醒醒：
對不起，這種反人類的東西我沒有吃，聞著就難受。非要吃的話，我選擇死亡。
此輪：蔥油酥滾出糕點界！