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這些老南京糕點沒吃過，都不好意思說生活在南京
說起糕點，總有人情不自禁貼上“老年人”的標籤。但是南京人對糕點的熱愛，可以超越年齡的界限 相對於現在市面上琳琅滿目的甜品 小編反而更愛老南京糕點，因為它承載的是滿滿的記憶。那種熟悉的味道會把人...
2016-12-26 -
馬來西亞傳統糕點大搜尋！
藍花糯米糕 Pulut Tai-Tai 糯米糕上藍色部份是採用藍花 ( 蝴蝶花豆 ) 的天然色製作出來的，絕對不是人工色素。吃藍花糯米糕時一定要沾加央醬 (Kaya) ，如此絕佳的...
2016-12-16 -
廚房小白，一秒轉身成糕點大師
作為一個廚房小白雖廚藝不佳，可是本著對美食的熱愛，小白們也想著能夠有一天像糕點大師一樣，做出美味可口又精緻的糕點。 廚房小白想要做出美味的糕點絕不是一件簡單的事情，購置一些能夠幫助你快速入門的...
2017-02-18 -
山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點，那麼有什麼做法呢
方法一 主要原料：山楂、白糖、明礬、水、防腐劑等。 設備用具：打漿機、搪瓷盤、平木盤、煮鍋、玻璃紙、刀等。 製作方法：選擇新鮮、無病蟲害的山楂果實，或利用山楂罐頭的下腳料，剔除雜質、爛果，用水洗淨陰...
2017-03-04 -
馬卡龍只是低級裝逼，中式糕點才是真的任性！
像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心在所謂西式甜點面前就成過了時的玩意兒。 姑娘們都去學習馬卡龍了，美食班的馬卡龍精品課開的不亦樂乎，可要找一個會做中式甜品的人就難多了。 中國製造的魅力在哪裡？ 從老派...
2017-03-04 -
美味糕點集合，好吃停不下來（二）
隨著人們日益提高的生活水準，需求量增大，雞蛋糕現已用傳統工藝與現代科學相結合進行工業化生產，如用上了打蛋機、遠紅外線烘烤爐等機械化生產線及原材料，這樣既提高了工效，又提高了品質，滿足了廣大消費者需求...
2017-03-04 -
美味糕點集合，好吃停不下來
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者 可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂...
2017-03-04 -
吃完這八款中式糕點，就可以出師了
什麼最值得吃？ 吃什麼最值得？ 值得吃的是什麼？ 困惑人生一日三餐的棘手的問題，似乎每一天都在上演。 因為中華美食的博大精深和地大物博以及食材種類豐富齊全的特性，造就了就算是一種簡單的美食...
2017-03-05 -
別再搜羅進口零食了，傳統糕點味才是王道
最近一直被種草各種西式的零食與糕點，其實我大中華也有很多味美精緻的點心，經過了幾千年的歷史沉澱，這些食物不僅有口感上的昇華，更承載了一代又一代人的記憶。 最為經典的中式點心大概就是月餅了，月餅...
2017-03-14 -
果味糕點！醇香味美，好吃停不了！
水果是含有豐富維生素等營養成分的食品，除了可以鮮食外，水果還可以製作出豐富的美味，如水果糖，水果茶，果酒等等，在糕點中融入水果的味道，會不會讓舌尖停不下來，吃了回味呢？這些帶有果香的糕點，可以當作下...
2017-03-17 -
高顏值小糕點，輕鬆俘獲你味蕾
一個高顏值的小糕點不單單可以俘獲你的味蕾，還可以為你帶來無限的好心情哦，閒暇時光和好朋友一起動手DIY一個美美的糕點何嘗不是一種快樂，既增加你們之間的友誼，又可以吃到好吃的東西，還可以曬曬朋友圈...
2017-03-08 -
中國著名的8大傳統糕點，別說你都沒吃過
在現實生活中，有些人或事物儘管經歷了漫長的時間洗禮，也會給人留下不可磨滅的深刻印象；同樣有些美食再老舊、再平凡，也不會從我們的食譜中消失。就如傳統中式糕點，雖說歷經了上千年的文化歷史，但它並沒有因為...
2017-03-18 -
中西糕點齊登場，看誰能喚醒你的味蕾？
糕點通常是以麵粉或是米粉、水、糖、油脂、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料等，經過多重工藝手工製作而成的。對於吃貨而言，不管是具有民族特色的京式、蘇式、津式等，還是能代表西方民族風格的德式、法式、...
2017-03-18 -
零食吃了那麼多，最愛的還是傳統國貨糕點
咱們國家地大物博，舌尖上的美食數不勝數，糕點更是多不勝舉，一個地方列十個都不夠說。比起曲奇、蛋糕、馬卡龍，咱們的國貨傳統糕點是絕對不輸風頭的。小編今天就帶你們去感受一下咱們國貨的魅力！ 河南薄荷清...
2017-03-14 -
糕點控不可錯過的六款地道點心
古時候，沒有絲滑的巧克力，沒有甜甜的曲奇餅，從上流家族到平民百姓，都把糕點作為日常解饞的小零食，絲毫不遜色於西方的甜品。比巧克力口感更加絲滑別致的麻糬，比曲奇餅更加甜而不膩的鳳梨酥……中國的糕點，有...
2017-01-28 -
還是那個味，還是傳統糕點
傳統糕點是指在中國五千年的文化傳承中，留下來的優秀的糕點。以後吃糕點不要只知道曲奇、蛋糕，還要記得我們國產的糕點，它們或軟糯香甜或清香鹹甜，可以連續吃一個月不重樣。 每個地方都有自己特色的糕點，它...
2017-01-16 -
看這裡，讓你絕對心水的中國糕點！
小編發現最近幾年大家都把西式糕點捧得很高，都忘了其實最好吃最有營養的那自然得數一直流傳下來的中國式糕點。中國式糕點不僅樣式繁雜，而且造型也越來越精緻，最關鍵味道經過歷久沉澱更加香醇。不信你看看下面小...
2017-02-26 -
新年糕點，小編日誌！
我抖，我抖，我的腿，不停的抖！冷死噠！哎呦喂，好想家裡的空調！！！上個禮拜天回家，小編狠狠地奢侈了一把，將空調溫度打到了30℃，欲找到夏天的趕腳。然後，老爹回家發現後，微笑的問著小編：“你為什麼打空...
2017-02-10 -
舌尖上的臺灣糕點
相信看過《康熙來了》和《大學生了沒》的都知道，裡面常常會介紹當地的特色美食，每次看著都會饞得流口水。而近年來臺灣自由行越來越熱，很多人都會帶回很多美味的特產零食，臺灣零食在大陸也越來越熱。今天給...
2016-04-10 -
老祖宗的那些傳統糕點你都吃過嗎
現在很多人都喜歡吃西點，漸漸淡忘了中國傳統糕點的獨特魅力和口感。其實在中國，傳統糕點分為京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派等多個流派，每種都有各自的特點。 每個地方都...
2017-03-02
