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精緻小糕點,讓下午茶更有滋有味

不知從何時起,喝一杯清香提神的下午茶成為了我生命中必不可少的一種習慣。

有時,是在氣氛緊張的辦公室裡,凝神提氣,消除疲勞。

有時,是在優雅浪漫的咖啡店裡,望行人匆匆,我卻偷得半刻清閒。

當然,最主要的還是暫時犒勞一下我正在反抗的胃,畢竟晚飯還有些時間才能開始。

然而,一杯孤零零的茶水總是略顯寂寞的,搭配點精緻的小糕點,意境更濃厚。

茶水的清香,或者咖啡奶茶的濃郁,再加上小糕點的香脆軟糯,這才是一個完美下午茶的味道。

蛋黃酥

精緻程度:★★★

​口感程度:★★★★★

​搭配程度:★★★★★

​蛋黃酥,是類似于蘇式月餅的一種特色小吃,其外皮為油皮,酥脆爽口,內陷多為被豆沙抹茶或者紫薯包裹的整顆蛋黃。油皮的酥脆,豆沙的清甜,蛋黃的鹹香,沒有吃過的話,是很難以想像這種結合味道是有多麼完美。無論喝的是茶水,或者是咖啡奶茶,蛋黃酥都是不錯的搭配糕點。

​短評:如果你是個吃貨,你一定瞭解過蛋黃酥的香濃酥脆。如果你不是個吃貨,那麼你一定會因為蛋黃酥的香濃酥脆變成個吃貨。

俄羅斯原裝進口提拉米蘇千層蛋糕

精緻程度:★★★★

口感程度:★ ★ ★ ★

搭配程度: ★ ★ ★ ★ ★

就像一場官方的婚姻,提拉米蘇一直都是下午茶的公認情侶。來自于俄羅斯原產的提拉米蘇,手工製作,鬆軟香甜,卻甜而不膩,經過下午茶的融合,口感會變的更綿長。

短評:無論你有多麼受寵,只有我才是下午茶的正室妻子。

廣東特產雞仔餅

精緻程度:★★★★

口感程度:★ ★ ★ ★

搭配程度: ★ ★ ★

因為個人口味原因,華佗本人是並不推崇雞仔餅的。無奈,在廣東雞仔餅的確是當地人下午茶常見的搭配糕點之一。華佗之所以也在這裡推薦,不是因為其口感,而是因為其相對豐富的營養。作為廣州知名美食,雞仔餅含有豐富的蛋白質,維生素和礦物質,而且屬於低脂食品,具備補血潤肺美容養顏的食療功效。如果你的下午茶真是為了臨時充饑飽腹,就選擇它吧!

短評:廣東人的本土明星。

紫米麵包

精緻程度:★★★

口感程度:★ ★ ★ ★ ★

搭配程度: ★ ★ ★ ★

紫色的食物好像都特別能引發人的食欲,像紫米,像紫薯。而它們軟糯清甜的口感又確實不會讓我們感覺眼睛產生了誤判。融入牛奶黃油雞蛋的紫米麵包,完全不用質疑它的口感。濃香醇厚的奶蛋味縈繞舌尖,淡淡的甜蜜口感讓人回味。

短評:夠色,也夠味!

卡龍法式甜點

精緻程度:★★★★ ★

口感程度:★ ★ ★ ★

搭配程度: ★ ★ ★ ★ ★

如果以色論美,卡龍法式甜點是最沒有爭議的冠軍選擇。整個身軀都散發著法式浪漫。各種水果口味,多層次的豐富口感,讓你的下午茶絕對充滿著驚喜與刺激。

短評:以色論美,讓下午茶充滿色彩與浪漫。

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