普洱茶作為我國傳統名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。其外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。普洱茶按季節可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。在普洱春茶上市之際，聽茶君和你好好說說普洱春茶。
一、普洱春茶
普洱春茶，是指在二十四節氣立春至立夏期間（一般是本年11月到次年的3月）採摘加工成的成品茶，主要靠風力和少量雨水發芽。其中，春茶包括了“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”等。明前茶是指清明節以前生產的春茶，統稱早春茶。“明前茶葉是個寶，芽葉細嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶葉。它可分為“頭綱茶”（又名“頭幫茶”）、“二綱茶”(又名“二幫茶”)兩類。“頭綱茶”是一年中第一次萌發第一次採制的春茶，“二綱茶”是第二次抽芽後果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“穀雨”節以前採制的春茶，又叫“春中茶”。“穀雨”至“立夏”所采的茶葉叫“春尾茶”。
普洱春茶優點：
1、養分積累充足
2、香氣滋味濃厚
3、無蟲害污染
二、普洱春茶口感
由於春季溫度適中，雨量充沛，又加上茶樹經頭年冬季的養精蓄銳，體內營養物質豐富，因而春茶茶葉的汁水較多。據測定，春茶氨基酸、芳香物質、維生素C的含量較高，於是春茶的滋味鮮爽，香氣強烈。
三、春茶特徵
春茶具有色澤油潤、香氣馥鬱、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明。從外觀來看，普洱茶春茶其鮮葉有節短、徑粗、葉厚而小、芽長而大等特點，芽頭多且顯毫，葉片色澤墨綠而油潤感十足，有黃芽孢，其梗短，含馬蹄口，葉片和梗色澤一致；從內含物質來看，普洱春茶其香氣濃郁，湯色金黃透亮，口感厚重，耐泡度較高，其葉底身骨重實等特點。
四、辨別普洱春茶
辨別普洱茶春茶主要從兩個方面下手：一是幹看，二是濕看。
1、幹看是指在沖泡前觀看茶葉的外形、色澤、品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。
2、濕看是指在茶葉沖泡後，通過聞香、嘗味、看葉底來進一步做出判斷。春茶沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚。
五、普洱春茶推薦
看了上面關於普洱春茶的解析，愛喝茶的你有沒有心動呀？有沒有想要嘗一嘗？接下來，聽茶君為大家介紹幾款普洱春茶，與大家一同品鑒。
1、冰島2017頭春普洱生茶餅
此款普洱生茶以高海拔冰島古樹查去的百年以上古樹茶為原料壓制。外形圓潤，整潔勻稱，條索肥大，色澤墨綠相間；湯色金黃透亮，滋味醇香，口感飽滿，香氣高揚，耐泡度高；葉底肥厚完整，色澤鮮潤。
2、昔歸古樹普洱七子餅
此茶選用臨滄市邦東鄉泛昔歸茶區百年喬木茶為原料，幹茶條索緊結，油潤光亮，茶湯色澤潤黃，透亮細膩。茶香濃郁、純正，內質飽滿，生津回甘快。葉底芽葉肥壯，條索清晰完整。
3、布朗特級古樹普洱生茶
此茶選用布朗山高海拔原料壓制而成，茶餅清爽乾淨，香氣特別。口感鮮爽，香氣濃郁豐富，滋味醇和，生津迅速。葉底鮮活，條索分明。
4、易武早春普洱茶七子餅
此茶嚴選易武正山原料，採用古法壓制而成。茶湯柔和甜潤，掛杯香濃郁，頭春特徵明顯。口感醇和鮮爽，有甜潤感，回甘生津明顯。葉底肥嫩厚實，色澤黃綠，有活性。
5、大雪山普洱生茶
此款大雪山普洱生茶餅，外形周正，鬆緊適度。湯色透亮，口感醇厚，湯感細膩順滑，鮮爽度高，耐泡度較高。茶氣清新純正，回甘較好，層次感豐富。