人生有時很迷茫,怎樣的人生才算完整?只有吃貨的人生才最完整!今兒給大家列出了一份,在重慶必吃的美食,吃過這些,人生就無憾了!
重慶特色的老火鍋
老火鍋的江湖地位在重慶不需多強調,拼的就是鍋底!大塊牛油的醇厚口感在味蕾上跳舞,辣椒在口腔砰砰爆炸,一個字,爽!
烤魚
烤得酥脆冒油的烤魚,撒上芝麻、花生和蔥段,撕下一塊浸在油裡……沒吃過烤魚你敢說自己是重慶人?
酸辣粉
作為重慶人從小吃到大的美食,崽兒們對酸辣粉的挑剔程度不低。最喜歡越吃到後面越有味的感覺,和時不時冒出來的花生和榨菜。
重慶小面
沒吃過重慶小面,那還叫啥子重慶人?重慶大街小巷都可能藏著小面做得一級棒的麵館,所以說重慶崽兒的口福是不能比的。
黔江雞雜
作為異軍突起的部隊,黔江雞雜簡直俘獲了一大批吃貨的心,要說又便宜又好吃的重慶美食,一定要算上黔江雞雜!
南山泉水雞
南山泉水雞這種神話,不試一試簡直可惜!那種香嫩的口感,入口化渣的細膩,你在家裡是怎麼都做不出來的,世上怎麼會有這麼好吃的雞?
小糍粑
賣糍粑老爺爺的叫賣聲,已經和我們的童年一起消逝,但是裹著白糖和黃豆麵的金色可愛的小糍粑,已經成了許多人難以忘懷的記憶。小糍粑,一道充滿了童年回憶的美食。
辣子雞
吃辣子雞的樂趣就是在一堆辣椒裡找肉,連骨頭都被炸得酥脆的雞肉,又香又入味,好吃慘,非常下飯。
炸酥肉
最好吃的炸酥肉,是剛炸好起鍋的酥肉,帶著熱氣,外酥裡嫩,還帶了花椒的清香,一口咬下去,唇齒間都是香味!
水煮魚
水煮魚的精髓,在於魚肉鮮嫩卻十分入味,水煮魚一定要值得放油和花椒海椒,才能又麻又辣,巴適得板!
回鍋肉
回鍋肉作為每個重慶家庭飯桌上必定會出現的一道菜,回鍋肉是大家不變的愛,沒吃過回鍋肉的不能叫重慶人!
陳麻花
陳麻花重慶一道特色小吃,相信已經被大家推薦爛了,不多說了哈,不管怎麼樣不管是不是重慶人來了重慶都應該嘗嘗!
合川桃片糕
合川桃片糕兒時記憶啊有木有!傳統工藝製作,薄薄的糕片上散佈著花生、核桃、芝麻,又香又甜,好吃慘!
燒白
肥而不膩的咸燒白,滿滿的膠原蛋白,是重慶人的心頭大愛,這種看起來悶死人的肥肉,吃好多片都不得悶油!
泡椒鳳爪
重慶有友泡椒鳳爪,那麻辣酸爽簡直是不擺了,吃過了好多的泡椒鳳爪,都沒的重慶的好吃!平時在家,外出必備零食哇!
怪味胡豆
重慶怪味胡豆獨有集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體的風味,堪稱一絕。怪味胡豆完全稱得上是香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口!
涼麵
煮熟的麵條用涼水沖洗控幹,拌以醬油、醋、辣椒面等調料,就成了一道涼麵。涼麵清爽可口,是重慶人夏季的大愛!涼麵配稀飯,簡直不擺了。
城口老臘肉
城口老臘肉,農家土豬自製煙熏風乾的老臘肉,本就具有獨特的風味,而城口老臘肉,更是臘肉中的戰鬥機!
羊角豆干
武隆羊角豆干,羊角豆干細膩綿紮,有嚼勁,入嘴有天然香料的香氣,美味可口。重慶武隆的最正宗哦!
江津米花糖
江津米花糖香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,夾了核桃、芝麻、花生的米花糖,簡直是最安逸的小零食。