這兩天到松原溜達，感受查幹湖漁獵文化，我打了一個賭：是魚先凍上呢，還是我先凍上。恩，在結果揭曉之前，先吃點酸酸辣辣的熱個身~
酸辣茄子
製作方法：
2、蔥切成絲，香菜切段。
3、取一個小碗調汁，放入白糖，倒入少許白醋攪勻。
4、然後放入一小勺辣椒油和一點鹽調拌均勻。
5、茄條放入盤中，放入少許鹽。
6、把茄條攪拌均勻。
7、放入澱粉抓勻。
8、炒鍋放油燒熱，五成熱就行。
9、把茄條放入鍋中，炸至金黃色撈出放入容器中。
10、放入蔥絲。
11、放入香菜。
12、最後放入調汁，攪拌均勻就可以了。