山藥是什麼呢？其實最初我剛聽到山藥的時候一直以為它是藥材，屬於中藥之類的藥物呢！不過，後來瞭解也是，山藥也是營養價值很高的食物，不過，關於山藥的秘密，你知道多少呢？
山藥是可以四季食用的，不過在我第一眼看到山藥的時候，發現它長得怪怪的，渾身毛茸茸的，特別是自己用刀剝掉皮之後，渾身就開始發癢。也不不知道是什麼原因？只知道吃起來脆脆的，也沒有什麼特別的味道，但是殊不知它的功效那麼強大呢！
平時家裡吃的最多的也就是山藥了，因為都說它不僅味道美，而且營養價值高。山藥可以補氣血，這麼說來，感覺女孩子們應該要多吃一點了，補氣養血呀，這可比那些保健品好多了，嘻嘻，就這麼簡簡單單的一個山藥，也可以彌補你的氣血不足。所以，感覺怎麼吃都可以，煮著吃，炒著吃，燉著吃，反正我覺得只要吃不膩就可以。
不僅如此呢，山藥也可以治療咳嗽呢！反正我最近咳嗽的挺厲害的呢，那就多吃點山藥，感覺總比吃藥強，是藥就是有三分毒的麼，所以能不吃藥就不吃藥，感覺儘量少用藥物去維護自己的身體，不然感覺自身的免疫力與抵抗力都沒得了呢！
其實山藥可以和很多東西搭配呢！多著呢，山藥粥呀、山藥羹呀，搭配結合的太多了，你可以選擇自己喜歡的，某些時候，你可以依據自己的口味來選擇，我覺得山藥的功效不止於此，還可以降低血糖，血糖高的多吃山藥絕對有好處，感覺這是一個定理。
其實很多人應該剛開始聽到山藥都會覺得是一種藥呢？山藥其實與藥同源吧！我感覺是的呢！山藥很多的功效都妙不可言，很多人愛吃山藥，也偶很多人不愛吃，不過山藥的秘密，你知道多少呢？