1.我應該吃什麼、不應該吃什麼呢？
2.我應該吃多少呢？
3.我應該何時進食呢？
而最可怕的是，這些問題基本上沒有固定的答案，你可以從不同的報紙雜誌、不同的網上資料、不同的健身教練、不同的姨媽姑姑、不同的豬朋狗友接收到不同的減肥餐單，例如十日速效瘦身法、四大王天瘦身餐、醫生七日瘦身餐、食肉減肥法、以下省略一萬字......
越簡單越沒人相信？
很多人都期望能有一道驚天地泣鬼神的餐單，可以在兩星期減20磅，或身體脂肪比率一下子從15％減至5％又不用運動。那麼今天，小編要告訴大家的就是只要牢記下面的7大原則，任何人都可以為自己設計一份有效的減肥餐單！
原則一：少食多餐
我們每一次的進食，都會使新陳代謝提升，這就意味著身體消耗的能量就會上升。所以如果我們將三餐的份量分成六餐進行，我們就可以在不用增加卡路里攝取量的情況下提升整天的新陳代謝率，絕對划算！
【例子】
早餐——07:30
小吃——10:30
午餐——13:00
小吃——16:00
晩頓——19:00
小吃——21:30（根據自己的睡眠時間進行相應的調整，務必在睡前2小時前進食完畢）
城市生活節奏緊張，以上例子雖然只作參考，但如果在情況允許的條件下，希望能按照以上時間用餐，真的有效！
原則二：必須吃早餐
如果每天只能吃一餐的話，我會選擇早餐！一天之計在於晨，對身體也是這樣，睡了一個晚上後，身體的養份也已經被用了七八成了，所以我們需要吃一頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪！而且，一頓豐富的早餐還可以減低之後進食的欲望，這就變相幫助我們減少吃零食的欲望，所以早餐不能不吃！
原則三：早餐大、午餐中、晚飯小
與我們傳統膳食比例剛剛相反，早午晚飯的比例應該是大中小，因為我們晚上消耗的能量通常是最少的，所以我們無需吃太多的食物。再者說，如果在肚子很飽的情況下睡覺，腹部就很容易變大，長出小肚腩！不過小編明白晚飯對中國人的重要性，所以一星期安排一兩次豐盛晚飯就差不多了，而且還能提高對生活的期待性！
原則四：多吃綠色蔬菜
眾所周知綠色蔬菜的卡路里低，纖維豐富，非常容易出現飽感，再加上不同的維他命和微量元素，綠色蔬菜絕對可以稱得上是減肥餐單裡的基石！
原則五：多吃蛋白質
我們身體的每一個細胞都需要蛋白質去建構，尤其是肌肉！此外高蛋白質餐單還有很多好處，它能加快運動後的肌肉復原、減少肌肉流失以及促進肌肉生長！因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長，所以高蛋白質餐是比較耐餓的！
那要攝取多少份量的蛋白質呢？大約是身體的磅數轉化成克，比如140磅重的男士就要攝取140克的蛋白質。
一小盒高鈣脫脂奶：8.26克蛋白質
一隻普通雞蛋：6.29克蛋白質
100克瘦牛肉：36克蛋白質
100克雞胸肉：33克蛋白質
原則六：不能戒掉碳水化合物
飯、面、水果、豆、馬鈴薯等碳水化合物豐富的食物是很重要的，因為碳水化合物是身體能量最主要的來源，我們的腦袋、中央神經系統、心臟都要依賴碳水化合物作為能源。因此，每餐都應該最少有三份之一的份量是來自碳水化合物。
原則七：少油少鹽少糖
想必大家對這“3少”應該都不會陌生，所以無論你是在外面進食還是在家自煮，都應儘量以這3點為前提。
三分練，七分吃。吃得對、吃得好，才能讓你加倍有效的瘦下來哦！