最愛的就是重慶小面那一口勁道爽滑又有辣乎乎的浸透麵條的感覺,真的是一碗不夠,兩碗不嫌多。
因奔著重慶人火辣的性格和爽快的生活態度,所以重慶的美食也是很獨具特色,火辣辣的麻,麻呼呼的辣,還透著一種說不出來的爽,是的,不管你是吃火鍋,還是重慶的各種小吃,總有很多是你喜歡的。
雖然重慶是一座山城,但是景色還是很多,辣妹子也是很多,好吃的好玩的就更多了,不管是重慶的解放碑還是磁器口,每一個地方都會有不一樣的感受哦,比如說美食也是超級多的呢。
【香辣五香牛百葉】
一直都覺得重慶人的口味是比較重的,這也就是說為什麼他們都是練就出了一個天生的火爆脾氣,主要就是美食味兒十足的濃厚,就好比這款香辣五香味的牛百葉,嚼勁十足,香辣味十足。
【麻辣牛肚】
很有嚼勁的一款牛肚,在其他地方這只是吃火鍋的時候必點的一款,但是在重慶的宵夜或者是平常都是有很多種吃法的呢,比如鹵制的吃起來也就格外的香哦。
【重慶特產鹽焗香辣雞爪】
這不是像平時吃的那種滷味的雞爪一般,因為它是鹽焗的的呢,味道會比起滷味稍微清淡一點,但是味道同樣是很濃厚的,在夜宵的時候一瓶啤酒一根雞爪就十分的爽。
【食素香辣蟹】
重慶人喜歡吃辣這估計是眾所皆知的,所以他們也算是無辣不歡的一種類型了,因此當地的辣味小吃也是眾多,比如這款香辣蟹,他不是真正的蟹哦,而是麵粉製作的,吃起來嚼勁十足。
【素食乾巴牛肉】
吃牛肉非彼牛肉,這也是一款麵食製成的牛肉,不過吃起來也真的好像是在吃牛肉一樣哦,因為口感很勁道,辣味深入,每一口都可以感受到滿滿的辣味刺激感。
【張鴨子】
張鴨子也算是重慶的一大特產了哦,因為真的很出名呢,他們家的鴨子都是很精瘦的,不會有肥膩的感覺,烤制得很幹,吃起來也是相當的入味,直接蒸熱吃就可以可哦。
【鴨翅】
這也是一款鹵制的鴨翅膀哦,鴨翅膀不會像其他的翅膀那樣子肥膩,這也是一款很有啃勁的鴨翅膀,肉肉緊致,很適合慢慢啃,味道也是相當的入味,值得你細細品嘗。
【鴨爪】
一般的鴨爪都是滷味的,或者是味道都差不多,但是這一款鴨爪就有屬於它自己的味道呢,滷味十足的同時還有一點點辣的感覺,肉肉也不是很多,但是吃起來真的是骨頭都要嚼著吃了。
【舌尖上的小面】
重慶的小面可以說是真的真的很出名,還上了中央電視的呢,因此很多人去重慶遊玩除了吃火鍋之外必吃的就是這款小面呢,辣辣的口感,材料也是相當的豐富,搭配上勁道的麵條,一個爽字怎得了。
【重慶酸辣粉】
酸辣粉也是重慶的一大特色,是差不多與小面的地位持平呢,因為一般正宗的酸辣粉都是會想到重慶,而且它也是很適合當做夜宵的呢,一個人的時候點上一碗,別提有多麼美味咯。