以前沒用過鐵釜，對鐵釜的印象就是：很重，煮飯很香~~~
現在用它煮過飯以後，發現煮出來的飯真的很好吃啊~~~連鐘先生都對它讚不絕口~~說鐵釜是他最喜歡的電器~~~然後我看他把以前的電飯煲仔仔細細收拾了一番，然後束之高閣了~~
自從收到鐵釜後，每天的米飯就靠它了。晚上，鐘先生把鐵釜預約好，第二天就能吃到香噴噴的柴火飯，瞬間覺得對餐桌又有了新的期待~~
今天這道【紅粳米南瓜飯】，添加了南瓜，再用九陽鐵釜煮成。即便是粗糧，口感也是非常香甜軟糯。粗糧和南瓜的營養都非常豐富，很適合三高人群以及肥胖者食用。
【推薦理由】九陽鐵釜的內膽是純鐵內膽，比普通電飯煲的內膽重。用它做出來的米飯就像柴火飯，粒粒晶瑩，滿口香。比如這道【紅粳米南瓜飯】， 用鐵釜煮出來，真心好吃。粗糧的口感原本不太好，不如香米等大米的香甜軟糯。但如果有九陽鐵釜，粗糧也香甜美味哦。
【推薦理由】紅粳米營養豐富，他家的紅粳米都是當季最新的紅米。米粒飽滿，無雜誌，色澤自然柔和，聞起來只有天然的糧食味。用它做飯，營養價值高。
【推薦理由】他家的薏仁米品質精選，無染色，無異味。薏仁米表面是乳白色，腹溝內是天然的棕色種皮。粒粒精選，顆粒飽滿，圓潤實質，無碎米，品質極佳。用它煮出來的米飯，香味撲鼻，清新軟糯。 友情提示：薏仁煮之前需先用清水浸泡12個小時。
【推薦理由】這套餐具為日式和風系列，和風藍繪古染，花紋精美。用它盛米飯，胃口都會好很多哦 。釉料經提純處理，無鉛，可安全使用。而且這套碗可適用於微波爐，洗碗機，消毒櫃。非常方便。
紅粳米南瓜飯—讓粗糧更香甜綿軟！
原料：紅粳米100g，薏仁40g，南瓜90g
輔料：清水適量
做法：
1、備好食材：紅粳米，薏仁，南瓜；
2、薏仁洗淨後，用清水浸泡3小時左右；
3、紅粳米、薏仁混合，淘洗乾淨；南瓜切丁；
4、將紅粳米、薏仁、南瓜放進電飯煲內膽；
5、加入適量清水；清水量漫過食材2cm；
6、合上蓋子，接通電源；
7、煮飯模式選擇“標準”，口感選擇“標準”，米粒選擇“糙米”；我選擇的是“長粒米”，沒有什麼影響；
8、這是煮好的米飯；
9、一點都不粘鍋，非常好用；鐵釜內膽會有米湯凝結的薄薄的皮，水倒進去就掉了。很像小時候家裡煮的柴火飯；
10、做好的米飯盛出，上桌咯。
碎碎念：
1、薏仁需提前浸泡，否則不容易煮軟；
2、紅粳米、薏仁都屬於粗糧，米粒可選擇“糙米”；