水餃是中華民族最古老的傳統美食之一，深受大家的喜愛。餃子的外形類似于金元寶，具有招財進寶和大吉大利的寓意，小的時候只有逢年過節的時候才有機會吃得上水餃，伴隨著人民生活水準逐步的提高，日子過的越來越幸福，無論是餐館裡還是在家裡，現在人們是想吃隨時都可以吃到它。
其實水餃的製作過程很簡單，我們可以選擇一個時間充裕的週末一起和家人相聚在一起在家製作水餃也是一件樂事，不僅可以增進彼此之間的感情，而且一家人在一起吃餃子是一件十分溫馨的事情喲。
水餃是由皮和餡兒組成的。製作餃子皮可以選擇用餃子皮機，也可以用手擀皮。但首先都要把面活好，最好要放置一段時間，這樣的面會有鬆軟的感覺，很適合做餃子皮。對於餃子餡，如果要吃肉餡的，一定要用絞餡機把肉弄碎，然後把要添置在裡面的蔬菜到切成碎末，之後放入調料混合在一起就成為餃子餡了。包餃子的過程中要注意不要將餃子餡兒露在外面，否則煮的時候很容易漏，對於煮熟的餃子最後要使用專用的餃子盤，其下面是帶有濾水口的，將水全部過濾出去，防止餃子們粘在一起。
下面小編就給大家分享一些家中自製餃子所需要的工具吧。
【1.】大號矽膠活面板
這款活面板採用矽膠的材質，輕薄防滑不沾面，材質柔軟抗拉伸可以任意卷取無折痕，方便卷取收納，帶有公尺和英寸的刻度標識，麵食的大小和長度可以自由控制，是您製作麵食的生活好幫手。
【2.】天然檀木擀麵杖
純天然的烏木紫光檀，打磨光滑無漆健康，手感與質感的結合，既能擀面又能瘦身按摩，為高品位的您量身定做。材質重硬度很高，抗震性能高不容易翹曲變形。平時擀面做餃子皮都十分的方便。
【3.】九陽電動絞肉機
多功能家用電動絞肉機，一鍵操作讓您輕鬆感受達人料理的樂趣。只需將洗乾淨的食材放進絞肉機裡面就可以將其絞碎，十分的方便。人性化的機杯設計，精鋼的刀片鋒利可以快速完美地絞肉。經濟又實惠。
【4.】多功能全自動絞肉機
一機多用是您廚房DIY的好幫手，操作簡便攪拌均勻非常棒。仿手動打肉還原肉質鮮味尋回爽嫩口感，肉餡、肉沫以及肉泥可以自行調節大小，一機多用除了肉類，對於蔬菜類和水果類也可以實用。
【5.】飛利浦智能餃子皮機
一款全自動多功能的餃子皮機，可以做麵條也可以做餃子皮，自製美味營養的美食，充滿無限的樂趣。作出的自動均勻攪拌面，口感似媽媽的手擀面。餃子皮也是勁道有佳，使用完充分晾乾後清潔更方便。
【6.】手動包餃子模具
一款創意的家用手動包餃子模具，魚形的餃子器和魚形的餡料勺，讓生活回歸自然和寧靜，只需將餃子皮和餡料放在模具裡面，輕輕合上餃子器就可以了。即使不會包餃子的人也可以輕鬆搞定，省時又省力。
【7.】家用不銹鋼包餃子器
家用手動不銹鋼包餃子器，帶有的切面模具，可以將面擀成一張大餅然後用切面模具切成圓圓的餃子皮，然後再將餃子皮和餡放在包餃子器就可以做成餃子了。採用食用級別的不銹鋼材質，耐用不易生銹使用方便。
【8.】冷凍餃子保鮮盒
一款冷凍餃子專用的保鮮盒，採用食品級別的PP材質，純淨透明安全無毒呵護您和家人的健康，可以微波爐加熱，也可以直接冷凍或者加熱。上蓋把手設計輕輕一提便可方便開蓋。獨立分格設計內外防粘連設計，隨心存放。
【9.】小麥貝殼餃子盤
一款小麥秸稈貝殼餃子盤，清新自然，高顏值的顏色讓人一見傾心，十分的好看，醋碟槽一體的設計，帶有的醋碟槽可以放置各種調料，使用方便。雙層過濾的設計，餃子不容易軟化，口感更好喲。
【10.】瀝水雙層餃子盤
一款雙層瀝水餃子盤，瀝水的設計方便廚房放置餃子風，有效防止粘連更加的省心。精選優質的PP材質，安全無毒經久耐用，還可以作為水果託盤用於家庭聚會或者宴請朋友，瀝水十分的方便，微波爐和洗碗機都可以使用哦。
好啦，以上就是今天小編給大家分享的家中自製餃子所需要的器具，讓您輕鬆作出美味的餃子喲。