一、初次嘗試輔食
初次嘗試輔食時，要充分考慮到寶寶的接受能力，不應太稠，量不要太多。然後再由稀到稠，由少到多。
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二、1歲以內的寶寶最好不加任何調味品，包括鹽和糖
有的寶寶一旦吃了含鹽的食物，則不肯再接受無鹽的食品，這種情況也要儘量少放食鹽。這是因為嬰兒需要鈉鹽不多，而食物本身含有鈉鹽，有的蔬菜含鹽較高。
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寶寶從食物獲得的鈉鹽已經能夠滿足自身的需要；此外，嬰兒腎臟發育不完善，對鈉鹽的排泄能力還比較差，額外攝入食鹽則會加重寶寶的腎臟負擔；攝入過多的食鹽不利於健康。需要注意的是，嬰兒不吃鹽，需要注意含碘食物的攝入。
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1.難消化的穀物
為了給寶寶做一款豐富營養粥，很多媽媽會在白粥裡加入薏米、小米、燕麥、紅豆、玉米等穀物。但是玉米和燕麥屬於粗纖維穀物，剛開始吃輔食的小寶寶吃了之後，不但不易消化，反而加重胃腸負擔。
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2.蜂蜜
1歲以內的寶寶不適合吃蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸和儲存的過程中，容易受到肉毒乳桿菌的污染。對於抵抗力差的寶寶來說，有可能引起蜂蜜中毒和幼兒肉毒桿菌病，出現神經肌肉失調或呼吸系統癱瘓等現象。同樣，用蜂蜜做成的相關食物，也不適合給寶寶吃。
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3.食用堿
食用堿大大的破壞了粥裡的營養成分，寶寶長期吃加食用堿的粥，就會因體內缺乏某種維生素而導致維生素缺乏症。