喜歡烹飪的人都會自己專研各種美食,給自己的胃最溫柔的歲月和營養的相待。
今天就來看看紫薯打造的營養點心--紫薯糯米球,造型簡單製作也並不是很難。
紫薯中含有花青素和礦物質,帶有抗癌的作用。
有些人可能直接吃紫薯會覺得難以下嚥,很幹,但是經過加工就不一樣了。
材料準備:紫薯120克、糯米粉90克、水80克、芝士適量、糖適量、泡打粉2克
【紫薯泥製作,形態改變第一步】
①首先將紫薯去皮切成片,然後拿去蒸熟。
②蒸熟拿出,要趁熱加入糖,(這樣砂糖容易融化),然後將紫薯壓成泥。
大火力觸控式螢幕電磁爐
大功率設計的電磁爐,不管是煮湯還是炒菜都更加的快速,為你節省時間。滑控操作電子感應,使用顯得更方便快捷,微晶面板耐磨耐熱,導熱更均勻。
陶瓷彩繪刀具
陶瓷材質的刀具切東西照樣可以很鋒利,環保材質使用起來還更有安全保障。手柄上帶有花卉的手繪,更顯唯美自然的氣息,增添廚房田園風情。
不銹鋼加深湯鍋
煮東西當然還是有一個湯鍋會比較方便一點,加深的鍋身能容納更多的東西。加厚複合底受熱均勻,煮東西更快捷,優質不銹鋼材質健康更經久耐用。
不銹鋼餐具套裝
西式餐具也可以用來吃中式的甜點,經過24道工序製作,鏡面拋光讓餐具看著更亮麗光滑,加厚的材質拿起來顯得更厚實,彎曲的手柄,手感更舒適。
【紫薯泥糯米粉混合,讓紫薯更軟糯】
①將糯米粉和泡打粉混合,再加入紫薯泥中,緩緩的倒入水。
②要一邊攪拌一邊將水加入,將糯米粉與紫薯泥完美的融合(水量要看情況增加,不黏手黏性差不多就好)
③將混合的紫薯泥揉成麵團
中式合金筷子
筷子頭的地方帶有不同形態的造型裝飾,為中式的筷子增添一絲活力與可愛的氣息。合金材質製作,更有效的抗菌不發黴,不吸附性更容易清洗。
日式陶瓷飯碗
採用陶瓷高溫燒制的餐具,具有耐高溫性,即使是微波爐也同樣可以使用。餐具外層採用立體菱形,帶有防滑的效果,內層則採用釉下彩裝飾,顯得更獨特。
【紫薯丸子製作,造型簡單味道卻很美】
①在麵團中取出一小塊,加入芝士(團子大小可以自己控制,沒有什麼要求)再將麵團搓圓。
②全部搓好之後,就可以放進鍋裡炸了(趁熱會更好吃,所以炸的量要根據人數來定,多的可以先不炸,放冰箱冷藏)
③小火炸到表面微微變成橙色就可以了。
蜂窩底不銹鋼平底鍋
蜂窩底設計的平底鍋,更耐刮擦不容易粘鍋,清洗顯得更方便簡單。不銹鋼材質帶有耐腐蝕性和防銹性,顯得更經久耐用,高效節能更實用。
大功率智能電磁爐
可以智慧預定時間的電磁爐,防水設計顯得更實用,即使不在身邊也能煲湯。啞光微晶面板,堅固材質耐刮更耐用,9段位更好的選擇火力。
骨瓷創意盤子
純白色骨瓷盤子,精湛的工藝讓盤子拿著材質更細膩。四角微翹的造型看著更顯獨特性,裝東西也更合適,尤其是丸子這種圓的東西,不會滾出去。
雙開門簡約冰箱
嬌小的身材放在廚房中不會過於占位置,銀色的外觀打造百搭簡約的風格特徵。帶有大容量的冰箱讓你能放心的將食材帶回家,高效節能顯得更實用。