小編身邊很多人都喜歡拿番茄代餐，代零食，代主食，各種代替
弄的小編也心癢癢，特地在網上扒了扒番茄的故事
看起來還真的有點料，所以小編就整理了一些食譜（圖片僅供參考，以你做出來的實物為准）
先來給你們科普一下番茄的營養價值
番茄本身的維生素含量是非常豐富的，而且天然自然的酸性是最好的燃脂品
另外番茄的豐富果膠等食物纖維也是很容易讓你產生飽腹感的，纖維不容易被消化，
還會吸附走你身體的脂肪，番茄的茄紅素可以降低熱量的攝取和減少脂肪的累積，並且幫你補充多種維生素保持身體的均衡營養。
番茄糖分含量很少，熱量也很低，100克中只有16大卡，多吃也不會發胖，
第一天番茄食譜早餐：
早餐：全麥麵包1片，你可以根據自己的喜好來搭配黃油、芝士、花生醬或者果醬，番茄1只，黑咖啡1杯。
番茄中餐食譜：蔬菜雞蛋面
午餐：綠葉蔬菜、番茄、雞蛋煮面，最好選用橄欖油，還可以搭配上100克左右瘦肉或者土豆。
番茄晚餐：水煮菠菜，番茄
晚餐：水煮菠菜(500克)，濾幹水後，加上胡椒和鹽，
再加入2片番茄和50克面(意面也可)，你可以根據自己的口味加入辣椒或者芝士。
第二天早餐食譜：優酪乳水果早餐
早餐：藍莓50克、桃子1只、草莓100克、1只蘋果，低脂優酪乳75克。
第二天午餐食譜：番茄雞肉卷
午餐：你可以選擇吃雞肉卷或者雞肉三明治。將100烤雞胸肉，加上1只切片的番茄和一些生菜卷在薄餅裡，
或者加在麵包中，你的午餐就完成了！
第二天晚餐：番茄蔬菜湯
晚餐：用橄欖油清炒洋蔥，加入450克番茄，再加鹽、胡椒，少量的水，煮20分鐘，香噴噴的番茄蔬菜湯就是你的晚餐啦。
第三天早餐食譜：藍莓玉米片優酪乳早餐
早餐：100克玉米片、200克藍莓、1杯低脂優酪乳
第三天中餐：番茄蔬菜焗意面
午餐：將蒜末、洋蔥、鹽、胡椒、100克番茄和50克意面混合在一起，加上青椒和南瓜。
如果你喜歡，加上一片芝士，放到微波爐裡“叮”一下，番茄蔬菜焗意面就做好了
第三天晚餐食譜：番茄意面
晚餐：你需要3只番茄和100克蘑菇，再加上1只洋蔥、生菜(或者菜心)、50克意面。
先用橄欖油將洋蔥炸熟，放入生菜、番茄和蘑菇翻炒，倒入用水煮過的麵條，再根據個人喜好放入香料。
第四天早餐食譜：全麥麵包，黑咖啡
早餐：全麥麵包加上1片芝士，番茄1只、1杯咖啡(可以加牛奶，但千萬別加植脂末)。
第四天中餐：西式意面
午餐：第四天你可以嘗試一款西式意面。用250毫升牛奶煮30克意面，
加入香草，再加上500克番茄，根據個人喜好撒上芝士粉或者香料。
第四天晚餐食譜：番茄米粉
晚餐：胡蘿蔔切碎，用橄欖油炒熟後，加入100毫升水和適量蔬菜，加熱5分鐘。
再加入4只番茄，煮10分鐘，倒入250克米粉，番茄蔬菜米粉就做成了。
第五天早餐：水果早餐
早餐：桃子1只、藍莓50克、葡萄100克、蘋果1只和優酪乳75克。
第五天中餐：雞肉三明治
午餐：全貌麵包1片，番茄1只、切片，芝士一片，生菜2片。製成番茄全麥三明治。
第五天晚餐：番茄蔬菜醬汁意面
晚餐：準備青椒、豌豆和50克蘑菇，將上述材料倒入鍋中，淋上橄欖油，加入25克意面和2只番茄切塊翻炒。
準備醬料、1只雞蛋、3勺牛奶、鹽和胡椒，攪拌均勻後倒入鍋中。番茄蔬菜醬汁意面就出鍋了
番茄食譜小貼士
儘管番茄是有利於減肥的，但是它的營養成分還是太單一的，主要成分都是維生素C，
所以不搭配別的食物一起的話，很容易造成營養不良的問題，
這裡的番茄減肥餐就搭配上了蔬菜和雞蛋麵條等，瘦的又快又減齡。