hello,大家好,我是你們的好盆友club君,話說春天到了,最近老在朋友圈裡看到各種各樣的美食,其中不乏親自下廚煲湯煮粥的養生大咖們大秀美食細菌,其實呢,本人正好也喜歡喝粥,並且煮粥的方式跟大家還不太一樣,大家煮粥一般用鍋,我一般用保溫杯......(想飛上天~和跟太陽肩並肩~ )
已經看到有人在跟我要秘方了,其實呢,挺簡單的,今天就給大家詳細介紹一下,不需要小本子記筆記呢,點擊收藏即可。言歸正傳,咱們開始:
Step?:準備食材:紅豆、紅棗、南瓜、 薏米 (儘量選擇易熟的食材搭配)
將紅豆用水浸泡30分鐘...
將美味的南瓜切成細丁...
紅棗剝開去核,方便入味...
Step?:將薏米、紅豆、紅棗、南瓜等放入保溫瓶中,倒入剛煮沸的開水(注意是煮沸的水哦),大致約九成滿即可
Step?:放置等待,大約8個小時即可盛出食用(最好前一天晚上做,一覺之後,早上起來就能吃到香噴噴的熱粥啦~)
怎麼樣,是不是很簡單方便?是不是要上天了?(give me five~)當然了,很多朋友會說這樣煮粥會有一定的,所以我們在使用過程中一定要注意清潔,不要讓杯子裡的水垢摻到食物裡。那麼問題來了,怎麼解決呢?溫暖如club君怎麼會不告訴你怎麼清理水杯呢?往下看......
首先,將一勺小蘇打和半杯白醋倒入保溫杯中
然後,往保溫杯中倒入開水,差不多裝滿後將保溫杯蓋子稍微蓋上
最後,等待8—10分鐘後,用海綿刷將內膽刷乾淨,用清水沖洗即可
好了!一整套神乎其技的煮粥大法已經交代完畢,你,get到了嗎?有什麼不服的,歡迎參與討論。
等等,還有最後最後的提示:豆子質地較硬,直接用保溫杯燜的話口感較差,如果想吃豆子,建議先用砂鍋煮沸後轉中小火煮10分鐘左右,然後再裝入保溫杯~
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