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春季需潤肺,絕佳食譜送給你

春季天氣回暖,萬物復蘇,正是身體淨化調養的最佳季節。但是由於春季天乾物燥,所以潤肺也是急需做的,那麼如何潤肺更好呢?飲食療法肯定是最好的最穩健的方法,所以小饃為您精心挑選了這些潤肺食譜,給你的身體的注入“一泓清泉”

【 雪梨膏 】​

材料:雪梨、紅棗、薑、冰糖、蜂蜜

做法:

1、梨去皮,用擦板擦出梨蓉梨汁後進鍋;

2、姜去皮擦成細絲,紅棗洗淨去核;

3、將棗、冰糖、薑絲、梨蓉大火煮沸後,加蓋小火慢燉半小時;

4、用漏勺撈出湯鍋中的梨蓉和棗,反復榨汁,過濾梨炸、紅棗渣、薑絲;

5、小火繼續燉一個小時,晾涼;6、飲用時加少許蜂蜜混合,如有剩餘置入密封罐儲存。

『 雪梨 』

雪梨含有豐富的維生素和膳食纖維,並且含有大量的微量元素。經常吃梨,不僅能預防便秘,還能滋陰潤肺,去除肺燥肺熱,使人呼吸暢通舒適。

『 雪蜜 』

雪蜜呈現白色乳酪狀,口感芳香濃郁,回味綿長,完整保留了原蜜中固有的營養成分,是蜂蜜中的精品。雪蜜的營養價值非常的豐富,葡萄糖和果糖的含量均比普通蜂蜜的營養高,同時還有很多維生素和無機鹽、有機酸酶等多種含量均超過普通蜂蜜。

【 枇杷糖水 】​

材料:新鮮枇杷、冰糖

做法:

1、枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜,加水放入鍋中;

2、大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右;

3、煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可。

『 枇杷 』

枇杷具有潤肺止咳、生津止渴的作用,枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮咳祛痰,治療各種咳嗽,可用於肺熱痰嗽、咳血。

【 膨大海甘味潤喉茶 】​

材料:膨大海、甘草、冰糖

做法:

1、膨大海和甘草用清水沖洗;

2、放入壺中,倒入開水,放入冰糖,蓋上蓋子,燜5分鐘即可。

『 膨大海 』

膨大海的主要功效就是清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便,如果搭配其他良性食物能夠更好的發揮效果~

【 川貝百合燉雪梨 】​

材料:川貝母、百合(幹)、梨、陳皮、冰糖

做法:

1、把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗淨;

2、雪梨用水洗淨,連皮切塊、去核、去蒂;

3、將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內,加適量涼開水,蓋上盅蓋;

4、隔水燉三小時,即可食用。

『 川貝母 』

川貝母性寒味微苦,能夠清肺化痰,又味甘質潤故同時又能潤肺止咳,特別適用於內傷久咳不止,燥痰、熱痰之症。可用于治療陰虛勞嗽、久咳有痰者;亦可治療肺熱、肺燥咳嗽等症。 ​

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