1.準備食材：小白菜300克、薑絲30克、枸杞20克、鹽1/2茶匙、芝麻油1茶匙、油適量。
2.步驟1：將姜洗乾淨，去皮，切絲。
3.步驟2：枸杞略微浸泡，洗乾淨之後，瀝幹水分。
4.步驟3：白菜洗乾淨，掰成一葉葉。
5.步驟4：熱油鍋，先爆香薑絲，在放入鹽和芝麻油翻炒。
6.步驟5：然後加入白菜一起拌炒。
7.步驟6：加入枸杞，將食材翻炒熟。
8.步驟7：將炒好的枸杞小白菜盛入盤中即可。
小白菜含有豐富的水分和鉀，所以食用小白菜可以濕潤腸道，促進腸道蠕動，對緩解便秘有一定的作用。
推薦人群：
備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群：
嬰兒