相比起中餐的油煙、火候等因素，一直覺得做烘焙其實超簡單。因為它對食材、調料都精准到克，在時間火候的控制上又有專門的烤箱把控，因此只要練習幾次，手法熟練了，做出美食還是很簡單的。尤其是對很多喜歡美食又完全不會做飯的人來說，烤箱可謂是通向“美食達人”的一條捷徑。
【Kesun/科順 TO-092電烤箱】
一款非常迷你的9升小烤箱，很適合初學者使用。而且它雖然體積不大，沒有辦法一次性做出許多美味，但是它的功能還是很全面的。它可以做雞翅、蛋糕、烤蝦、餅乾、披薩等美食，滿足你不同的味蕾需求。它支持自動定時，有雙層烤位和3D聚能腔體，能夠快速集中熱量，做出美味。
【Joyoung/九陽 KX-30E66電烤箱】
這款30升容量的烤箱，可以滿足3口之家的使用量了。它使用的是立體內膽，支援6管均衡加熱，能夠精准控溫，烤出的食物也更均勻美味。它採用電子式的觸控螢幕，能夠讓操作變得更加簡單便捷。它內置電子感溫器，能夠精准控溫，讓火候掌握得更精准。
【Galanz/格蘭仕 X1R家用烘焙機】
這款42升的烤箱，能夠滿足大家庭或者烘焙能手使用了。它可以一次做出30個雞翅、15個牛排、20個麵包，或者一個15寸的披薩，功率達到了2000W，連做飯的速度也大大加快了。它採用的是M型的平衡式發熱管，不但讓受熱的面積變大，還能快速升溫以鎖住營養，讓食物更美味。
【ATO-HB38HT電烤箱】
38升的容量，在家用烤箱中算是比較適中的了。這款烤箱的一大優點是烘烤能力很棒，它能夠自動恒溫、擁有4D熱風、6管加熱，可獨立控溫，還擁有5種模式可定時操作，滿足不同的烘焙需求，讓做飯變得更貼心智慧。它採用雙層結構的旋鈕，再也不怕被燙了。
【長帝 CKTF-52GS 52升大容量】
一款52升的大容量烤箱，不但能應對大家庭的使用需求，還能商用。它擁有雙層密封玻璃門、上下管獨立控溫，能夠受熱均勻、鎖住營養，帶來專業級的烘焙體驗。就比如它烤出的麵包，外酥內軟，口感舒適，顏色也漂亮，看起來很有食欲。它內置可360°旋轉的烤叉，還能在家烤雞、烤鴨吃呢。
【Panasonic/松下 NU-JK100W 】
一款功能超多的烤箱，有了這一台機器，可蒸、可烤、可煎、可炸，可烘焙，可發酵，功能非常多。而且這款機器比較出眾的一點就是，它不會產生微波，沒有輻射，即使是孕期的媽媽也可以放心使用。它內置穩度感應器，控溫精准，連泡芙、馬卡龍也能做出美美的樣子。燒烤也更加美味哦。
【結語】
當然，之所以說烘焙簡單，主要還是入門簡單，若想做得美味又漂亮，也是需要一番努力和鍛煉才可以的。