家裡沒有烤箱，又想吃健康的雞蛋糕，就試試做這種普通鍋也能蒸出來的雞蛋糕，健康安全衛生，口感也是極好的，男女老少皆宜食用.
雞蛋糕
食材：雞蛋250g、麵粉150g、白糖180g
做法：
1.將蛋黃和蛋清分開放入兩個容器中
2.在蛋黃中放入白糖
3.將蛋黃打成泡沫狀，打到蛋黃發白即可
4.用打蛋器將蛋清打成泡沫，要耐心慢慢打
5.將打好的蛋黃倒入蛋清中
6.再倒入麵粉拌勻成雞蛋糊
8.上蒸鍋大火蒸15分鐘
9.熱氣騰騰的雞蛋糕就做好啦