緊趕慢趕,終於在耶誕節前這段時間,將這篇文章趕出來了,讓喜歡的甜品和烤箱談一場不分手的戀愛~~想要親手用餅乾裝點一下聖誕氣氛的童鞋,趕緊操練起來吧~
★芒果班戟
配料:班戟皮:雞蛋2個,全脂牛奶180克,低筋麵粉55克,淡奶油250ml,芒果1個
推薦理由:甜而不膩,操作簡單
芒果班戟是港式甜品店的經典出品。而作為下午茶,再搭配一杯奶茶在午後慢慢品嘗,那真的是非常非常愜意了。喜歡多多的奶油和水果的感覺,就非班戟不可了。
★牛乳芝士蛋糕
配料:奶油乳酪250克,雞蛋1個,檸檬皮屑半個,牛奶130克,消化餅乾100
推薦理由:味香形美,愛不釋手
最近,我身邊的一干朋友,陸續放棄減肥了,理由是:大冷天的,反正穿著厚衣服也看不出身材,多吃點兒東西禦寒吧,到夏天再減唄。——我想跟各位仍在痛苦掙扎的童鞋說的是:面對這樣濃郁可口的南瓜芝士蛋糕,你真的不想試一試?是吃,還是不吃?這確實是個問題。
★黑巧克力曲奇
配料:低筋麵粉100克,可哥粉15克,黃油50克,雞蛋25克,紐扣狀黑巧克力40克
推薦理由:口感酥鬆,低脂款
這款巧克力曲奇,黃油含量在一般的曲奇裡來說算低的了,製作過程不用刻意去打發黃油,一把手動打蛋器就搞定了。而它的口感十分酥鬆,不想大費周章做烘焙的時候,做這麼一款巧克力曲奇,再好不過了~
★榛子曲奇
配料:榛子粉50克,高筋麵粉25克,低筋麵粉25克,雞蛋20克
推薦理由:低脂健腦,口味純正
今兒這款榛子曲奇,我必須大力推薦一下。口感十分特別的一款曲奇!濃郁的榛子香味,讓曲奇在極度的香酥中多了一份滿足。你的自製曲奇禮盒裡,一定要有這一款哈!
★巧克力蛋糕
配料:黑巧克力255克,黃油45克,牛奶65克,淡奶油235克,低筋麵粉140克
推薦理由:香濃的巧克力,配上萌萌噠草莓,味道濃厚,不膩
濃醇的黑巧克力帶來的誘惑,真的很難拒絕,今兒這款小小的蛋糕,使用了足有半斤黑巧克力,每一口都值得讓人閉上眼睛細細品味!
這款派,最大的特點就是——料足!當滿滿的核桃仁堆積在派皮上,咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感。真的真的不用我多說。
★巧克力布朗尼
配料:黃油50克,淡奶油50克,雞蛋50克,白巧克力70克,高筋麵粉7克,核桃20克
推薦理由:香濃的巧克力,配上核桃仁,即健康又美味
布朗尼,喜歡烘焙的我們不陌生了。濃郁醇厚的巧克力蛋糕,每一口都能感受到那份厚重滋味。這份驚豔是巧克力味兒的。對巧克力控來說,無疑更加無法抗拒。那就試一試吧!美好的巧克力核桃布朗尼,這一周的時光,就由你陪我度過了!
★棒棒糖蛋糕
配料:總統淡味黃油40克,低筋麵粉90克,雞蛋3個,黑巧克力、白巧克力、糖珠等適量。
推薦理由:簡單,可愛
繽紛多彩的棒棒糖蛋糕,一直受到很多人的歡迎。尤其是小朋友們,面對這些可愛的小蛋糕完全沒有抵抗力。而使用海綿蛋糕作為基底製作的棒棒糖蛋糕,味道也確實對得起它可愛的外形,鬆軟、細膩,搭配巧克力的濃濃滋味,真的不要太妙!
★蜂蜜千層蛋糕
配料:雞蛋2個,細砂糖30克,蜂蜜30克,低筋麵粉60克,植物油1大勺
推薦理由:甜味十足,回味無窮
今兒介紹的,是現在很流行的千層蛋糕,薄而豐富的層次非常吸引人的眼球。層次的烤法其實很簡單,但要做得漂亮,還是非常考驗人的,大夥兒一定一定要注意哦!
★慕斯蛋糕
配料:無糖消化餅120克,奶油乳酪150克,黃油60克,果肉100克,藍莓汁200克
推薦理由:柔軟,健康
柔滑、美味的藍莓慕斯,新鮮藍莓製作,酸甜口感令人回味無窮。而它,只需要短短幾個步驟就能輕鬆製作。只有親手製作後才會相信,它真的就這麼簡單!
★甜甜圈
配料:高筋麵粉180克,水95克,黃油18克,,雞蛋25克,炸油250克,糖粉適量
推薦理由:賣相優雅,製作簡單
甜甜圈的英文是Doughnuts,,又被音譯成“多拿滋”或者“多拿圈”。這譯名兒乍一聽上去,挺唬人,但它們註定不是讓人津津樂道的名字,還是甜甜圈這個名字更受歡迎。Doughnuts可愛的環形麵包圈兒,是最為人們所熟知的哈。
聖誕聚會,要準備點什麼招待閨蜜和鬧哄哄的熊孩子,是MM們比較頭疼的問題。要新花樣,要健康,要美味,要材料常見, 要操作簡單, 最好別花太多時間…… 真是不容易啊!Merry Christmas!