常言道:“冬日進補,來年打虎”,冬日自古以來都是最好的調養生息的季節,這個時候多吃滋補五臟、強壯身體的食物,不失為保持年輕、延年益壽的最健康、最天然的方式。
說到冬日進補,當然也是有講究的的,每樣食物都有它的最佳的吃法,和最適宜吃的季節,這也就是所謂的節氣養身,在古老的中國,老祖宗們也一直遵循著這樣的養身道理。那麼說到冬日進補,冬日到底吃什麼才有滋補、進補的效果呢,吃對了,勝過昂貴的保健品哦,今天小編在這兒給大家搜羅了7種非常適宜冬天進補的食物,便宜又易得,樣樣都是冬日裡不容錯過的“滋補能手”。
第一個不得不說的就是稱作“土人參”的白蘿蔔,冬天多吃它,可以幫助你暖身驅寒、去濕去燥,全面調理滋養你的身體。白蘿蔔用來燉湯吃,最適宜。
脾胃是我們身體中最重要的器官,脾胃一旦積了寒,體內毒素不易排出,非常麻煩。所以冬天一定要健脾胃、養脾胃。蓮子,性平味甘,主脾胃,可以清心醒脾,健脾補胃、安神助眠,是冬日進補必不可少的食物。
松茸本身是一種珍貴的食用類,素以“菌中之王”而美譽古今。松茸中富含粗蛋白、粗脂肪和粗纖維。冬日裡吃它,只要是調理、強健我們的腸胃,穩固消化系統。
山藥滋味清甜,軟綿,非常適合老人和小孩子吃,且山藥還是冬日裡絕佳的補氣潤燥的食物。冬天因為冷空氣來襲,人體的各個器官和身體、皮膚便會比平常更容易乾燥、燥熱。而山藥有著非常好的滋潤身體、滋陰去燥的作用。
花生也是非常常見的,它屬於堅果中的一種,含有豐富的優質植物蛋白和植物油。雖然便宜易得,卻有著非常神奇的滋補保健作用。在冬日裡進補花生,可以幫我們潤肺、清肺、止咳、潤便等。對脾、肺都有滋養的效果。
銀耳中的銀耳多糖,經煮開後,會呈現特別黏稠的膠狀,可以對呼吸道和腸胃起到很好的滋潤、調養效果。尤其是冬天比較寒冷乾燥,多喝銀耳湯,還可滋潤全身皮膚、潤腸通便等。
黃酒我們平常不常喝,但都知道它是驅寒暖身最佳的滋補酒。喝黃酒的最佳季節便是冬季,所以,在冬天多喝黃酒,不僅可以幫你暖身,還有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等食療作用。