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12種實用烘焙工具,新手看過來

越來越多的人愛上烘焙,體驗自己動手的樂趣,可不知一入烘焙深似海,入了這個門就是無止盡的買買買,各種工具層出不窮,可就是享受這樣的樂趣;享受過程的同時,也確實能吃到無添加劑的健康食品,下面就看看這12種烘焙工具吧。

1、38L加大烤箱

首先你要有一個烤箱,這邊先介紹的是家用的大烤箱,想學烘焙了,直接備一個家庭號的,以後做起吃的也方便;大氣的38L,黃金容量,能滿足一家子的美食需求。

2、多功能迷你烤箱

實在不想買大烤箱,這種迷你的也不錯,等經驗充足時再入手大的;9L的小容量,精緻小巧,單身的美廚娘們可以試試,水晶的粉色,一眼就愛上了,百變美食想做就做。

3、臺式帶桶打蛋器

打發奶油你就必須來一台電動的打蛋器,這款打蛋器是連著桶的,操作更方便,專業級快速打蛋,7檔調速,解放你的雙手,絕對是烘焙的好夥伴。

4、手持打蛋器

像這樣的手持打蛋器也很好用,手持的用起來靈活一點,配有12線的不銹鋼打蛋棒,多方位打發蛋清,效果更豐盈,經過強力打發,蛋糕輕盈蓬鬆,口感超棒。

5、手持攪拌棒

這麼迷你小巧的打蛋器也是十分可愛,輕鬆打散雞蛋,手臂不用再費力;攪拌頭呈彈簧纏繞形狀,結實耐用,除了打雞蛋,攪拌沖泡的飲品也是綽綽有餘。

6、手動打蛋器

有了電動的打蛋器,手動的也要備一個,有些時候還就是用手動的方便;這款打蛋器使用優質的矽膠材質,永久也不會粘,配有迷你腳架,放置的時候不會弄髒桌面。

7、烘焙餐具

烘焙的工具都說完了,那就說說器皿,這款色彩鮮豔的的色釉烤碗,能直接放進烤箱中,如此高顏值的器皿,烤出來的甜點布丁也是美美滴,喜歡烘焙的別錯過。

8、吐司模具

吐司應該會是以後烘焙中常做的,吐司模具是必不可少的;採用碳鋼材質,導熱性能好,輕巧耐用,最重要的是 內部不沾,具有良好的不沾效果,易脫模,易清洗。

9、活底蛋糕模具

說完吐司,蛋糕當然是重中之重,戚風蛋糕每個烘焙新手都會嘗試,有一套活底的蛋糕模相當重要,活底的脫模起來方便多了;鋁合金的材質,不易生銹,清潔方便。

10、瑪芬杯蛋糕模

這樣有趣的小蛋糕模具也可以嘗試,可以製作蛋糕、麵包、慕思、果凍、布丁等各種食品;食品級不粘塗層,輕鬆脫模,烘焙效果更完美。

11、不銹鋼奶油抹刀

到後期用上了奶油做蛋糕,那奶油抹刀肯定需要,這款抹刀長度正好合適,既可以抹奶油,還可以用來脫模,食品級不銹鋼材質,健康環保。

12、奶油裱花槍

這款是專業的裱花槍,有了它就不用裱花袋了,裱花槍用起來更方便,配有各式各樣的裱嘴,做曲奇非常的好,圓形的把手設計,操作感非常好。

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