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減肥要從早餐開始!起床後的第一口吃什麼?

減肥期管不住嘴,不想看到那些引誘你的食物,就乾脆不吃!以為不吃飯就能瘦?省下早餐就不會長肉?太天真了!不吃早餐不會讓你變瘦,反倒是吃對早餐、吃好早餐,會對減肥有益。

早餐該吃些什麼?

人經過一夜睡眠休息後,消耗了大量的水分,早晨起床後處於生理性缺水的狀態。刷牙後,先喝一杯水,可以補充身體代謝失去的水分,還可以清理腸道,降低血稠。然後再吃早餐,可以讓胃腸更好地消化吸收。

蛋白質

奶類、大豆、雞蛋都是優質蛋白質的良好來源。早餐時間,一顆煮雞蛋加上一杯牛奶、優酪乳或是豆漿等都是很好的選擇。奶類還富含鈣,對人的骨骼健康很重要;大豆富含必需脂肪酸、維生素E,並含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化學物;蛋黃是雞蛋營養素種類和含量集中的部位,富含磷脂和膽鹼,最好不要丟棄。但是也要注意膽固醇的攝入,適量食用。對於胃腸道功能比較弱的人可以選擇優酪乳和低乳糖奶。也可以將牛奶和穀物同食。讓牛奶在胃腸道停留更長的時間,使得乳糖可以更好地被小腸吸收。

蔬果

蔬菜和水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物營養素的重要來源。多吃蔬菜水果可維持機體健康,還能夠增進食欲、幫助消化,對保持人體腸道正常功能有重要作用。餐餐有蔬菜、天天吃水果,

要吃當季的、新鮮的蔬果,每日吃些不同種類的蔬果。比方說,早餐可以選擇吃清粥配青菜,或是來個優酪乳生菜沙拉。三明治中搭配小黃瓜或生菜、番茄,餐後吃個蘋果、柳丁或香蕉也很好。

主食

穀類食物含有豐富的碳水化合物,是提供人每日所需能量的最需要、最重要的食物來源。也是提供B族維生素、礦物質、膳食纖維和蛋白質的重要食物來源。穀類過度精加工會導致營養流失,最好是選擇攝入全穀物。餐餐都應該保證穀類的攝入,早餐也不例外。可以吃些煮餃子、蒸包子、全麥麵包、燕麥粥、小米粥、八寶粥、綠豆粥等。薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。可以將薯類當作主食,如蒸馬鈴薯、蒸紅薯、蒸山藥。

健元堂蔓越莓燕麥曲奇餅乾。曲奇是很多吃貨小夥伴生活中不可缺少的美妙滋味,而燕麥曲奇帶來的滋味更加突出。很多小夥伴認為粗糧曲奇口感粗糙,其實燕麥曲奇帶來的是更爽脆的味道,吃起來更帶勁,而且搭配堅果的味道更加誘人。

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