天干霾重難免會增加焦慮感,平時大餐吃多了也容易上火,牙齦腫痛、口舌生瘡、臉上長痘痘等等,上火的滋味著實不好受。根據臟腑不同,中醫將上火分為心火、肝火、肺火、胃火四種,症狀不同,清火的方法也不一樣。
☆調心火
中醫認為心是人體的主宰,心火是溫暖全身的主要熱量內源。如果心火太旺,便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等症狀。
荷葉綠豆赤小豆粥
荷葉10克,綠豆30克,赤小豆30克,粳米30克,冰糖適量,加水煮到米爛後,喝粥。
推薦食材:想真有機綠豆
綠豆作為日常常見的豆類食品,具有很高的食療功效。《開寶本草》中記載“主丹毒煩熱,風疹,熱氣奔豚,生研絞汁服。亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒。 ”食用綠豆對口舌生瘡、消腫排毒有很好的作用,但不適合體質虛弱的人。
冰糖蓮子湯
蓮子(不去蓮心)30克,百合30克,冰糖適量,加水煮到蓮子軟爛,喝湯。
推薦食材:特級無硫百合幹
百合在食用時不僅味道鮮美,也有很大的藥用價值。百合粥具有養陰潤肺、潤燥止咳、清心安神的功效,可以用來治療燥熱咳嗽、勞嗽久咳、熱病失眠多夢等疾病。但是大量服用百合粥會引起不良反應,所以百合粥不能多服、久服。
☆調肝火
古人說“暴怒傷肝”,易怒的人容易肝鬱氣滯而肝火上揚,人生氣後的第一反應會出在嘴裡,口苦、嗓子幹,嚴重的會有兩肋脹痛,頭昏,被氣蒙的感覺,這是動了肝火。
雙花清火茶
菊花6克,金銀花5克,淡竹葉3克,冰糖適量,泡茶飲用。
推薦食材:桐鄉菊花茶
菊花全國各地隨處可見,不僅可以被人觀賞,作為養生茶也是不二之選。菊花茶有非常強的清熱去火作用,能改善人體的口幹、目澀,對長期面對電腦輻射的上班族能有效的治療眼睛疲勞、視力模糊。體質虛寒的人喝菊花茶時加入冰糖,可以減弱菊花本身的寒性。
枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花6克,冰糖適量,泡茶飲用。
推薦食材:寧夏枸杞
枸杞含有多種有利於人體的營養成分,枸杞子味甘,配菊花飲用可以讓人感到心曠神怡,還可以滋陰明目,清除肝火。枸杞具有很好的滋補和治療作用,最適合體質虛弱、抵抗力差的人長期堅持食用。
☆調肺火
氣候驟然變化,或勞倦過度,都會消耗超量的體內陰液,從而引發肺火亢奮,表現為高熱煩渴、咽喉幹痛、咳嗽胸痛。
銀耳雪梨湯
幹銀耳10克,梨1個,去核,川貝母3克,加冰糖適量,清水適量頓服。
推薦食材:四川產地直銷川貝母
川貝為百合科植物,是一味潤肺止咳的傳統中藥,被使用的歷史已然悠久,對清熱潤肺,化痰止咳有卓著的療效。服用期間忌食辛辣、油膩食物。
荸薺梨藕飲
去皮荸薺50克,梨1個,鮮藕30克,榨汁服用。
☆調胃火
胃火總是離不開吃,不好的飲食習慣形成“食積”,生熱化“火”,通常表現為胃部灼熱疼痛,口幹口臭,腹痛便秘,牙齦腫痛等。
麥芽山楂茶
生麥芽10克,生山楂10克,荸薺50克,冰糖適量,煮水。
蘿蔔鮮藕湯
白蘿蔔30克,鮮藕30克,黃瓜30克,榨汁後加入等量開水。