紅薯是我和家人特別喜歡的粗糧，不僅在蒸飯的時候，會把紅薯切塊放入一起蒸，日常花兒也會用甘甜的紅薯做些可口酥香的小零嘴。
今天花兒帶給大家這道椰香紅薯條，做法超級簡單，不放糖，就加一小勺橄欖油，做出來脆香脆香的，透著紅薯的甘甜味道。好不好吃，您自己做來試試看！
原料：
紅薯：1個（1個能做出一大盤，三人份夠了）
橄欖油：1勺
椰蓉：2大勺
做法：
1、一次做，這麼一大塊紅薯就夠了，咱們做的是紅薯條，不是紅薯乾，所以趁熱吃好吃，涼了就軟遝遝的了。吃多少做多少最好。
2、 紅薯去皮切塊。
3、紅薯條放碗裡，加一勺橄欖油，兩勺椰蓉，帶上手套，抓拌均勻即可。
5、預熱烤箱180度，烘烤時間是35-40分鐘，根據薯條切得薄厚大小，時間靈活掌握。紅薯條烤的帶點焦黃的好吃，那樣比較脆。
不僅可以做紅薯條，還可以做紫薯的，紫薯的做出來口感沙沙的，是不同的味道。您都可以試試。