你是容易手腳冰涼的“冷美人”嗎?
臺灣《康健》雜誌刊文指出,手腳冰涼、怕冷的人不妨喝碗桂圓紅棗湯。
桂圓養心安神,緩解健忘、失眠,並且有一定暖身效果,特別適合體質偏寒、容易手腳冰冷、晚上難入眠的人。
紅棗能補氣血,和桂圓一起搭配煮湯,暖身效果更好。
食材:幹紅棗250(去核後淨重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據製作量適量添加!
推薦理由: 新疆特產紅棗乾果,每一顆都有大自然陽光與雨露的氣息,入口香甜,滿嘴清香!
推薦理由: 6A級外形尺寸:2.5cm~3.2cm.外觀顆粒圓整,大小均勻,殼黃色,外層略帶粉狀物。殼硬而脆,手捏易碎,用齒咬核核易碎且有聲響,肉質龍眼乾。在南方一帶,生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼乾,甚至平常很多女人、老人也會用龍眼乾泡水喝。
推薦理由: 純手制雲南古法制作的老冰糖。這款冰糖聞之,甘蔗味濃,甜而不膩。
基本做法
1、將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹。
4、保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。
7、飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。