很多人都非常喜歡自己在家包餃子,享受一家人其樂融融的樣子,而且又好吃,
包的好看超級有成就感,特別是小時候,我們作為孩子的都會自我感覺很厲害的樣子,不按常理出牌,包出各種各樣的奇形怪狀,
另外在有些地方對餃子的餡還非常講究,他們常常會將代表各種吉祥的東西包進餃子餡裡,如:花生、棗、栗子、糖等等,不僅增添了吃餃子的趣味,也收穫了滿滿的祝福!
今天一起學習一下怎樣包出好看的餃子吧!
一、蛤蜊餃
聽名字就知道這種餃子包出來的形狀非常像蛤蜊。
做法也很簡單:首先把餡放餃子皮中間,然後兩邊折進去一小截,在邊角處要捏出兩個小耳朵,最後捏緊,一個蛤蜊餃就成型啦!
▼包餃子器▼
參考價格:13.8元
如果你是包餃子的新手,那麼這個包餃子神器非常適合你,只要把餡料放好,合上一夾,一個完美的漂亮餃子就做好了,而且這個是不銹鋼做成的,用的更安全健康,十年不生銹,清洗更方便,十分划算。
二、三角餃
取名同樣由形狀而來。這種餃子與普通餃子兩邊對折捏緊唯一的不同就是要將餃子皮分三個方向分別捏緊!
注意餡料不要太多,否則容易“露餡”哦!
▼家用絞肉機▼
參考價格:129元
自己切餡料總是弄得非常累,而且還切得不夠碎,採用先進技術製造,8秒迅速碎肉,兩檔調節,可以適應不同的食物,水果、肉類、蒜蓉等都可以迅速攪碎,兩升大容量,非常實用。
三、月牙餃
粗一看是不是沒看出什麼特別的?再仔細看看你就會發現餃子皮上多了幾個小月牙的形狀啦!
聰明的你一定發現了!咱在外面吃的都是這種形狀的餃子嘛!
▼矽膠揉面袋▼
參考價格:19.8元
如果你比較喜歡在家裡自己揉麵粉做點心的話,那麼這個揉麵粉神器十分適合你,只要把水跟麵粉放到袋子裡面,綁緊袋口就可以直接揉了,不髒手,而且揉的更方便,讓麵粉更柔軟,袋口加厚處理,十分耐磨,使用壽命長。
四、鎖邊餃
不想在旁邊捏月牙,那就在封口邊來點創意吧!
▼餃子皮模具▼
參考價格:16.8元
把餃子皮壓好之後,那麼就要餃子模具切來切出一樣大小的餃子皮了,看起來才像樣,包起來會好看很多,這款模具切是三件套裝,小號、中號、大號、各種規格的餃子隨心包,還可以用於做曲奇,蛋糕等。
五、元寶餃
很多人都喜歡過年吃餃子,因為有“招財進寶”之意。那麼咱們不妨就將它們包成真正的“元寶”吧!
▼餃子盒▼
參考價格:18.8元
餃子做完之後,你最好有一個盒子裝,這種盒子分隔非常好,不會讓餃子黏在一起,而且可以層層疊加,節省空間,這樣的話你就可以一次性包幾天的餃子,放到速凍層可以保鮮很久,餓了的時候就拿出來煮,環保衛生,方便實用。
六、向日葵餃子
土豪們,趕緊看過來:兩張餃子皮一蓋上,然後刷刷捏兩下就成了漂亮的向日葵餃啦!
這麼可愛的模樣,孩子們也一定會很喜歡的哦!而且除了需要多擀點餃子皮以外,還是很簡單易學的啊
▼不銹鋼蒸鍋▼
參考價格:39.9元
一切準備就緒的話,那麼最後就只差一個蒸籠了,這個蒸籠採用歐洲標準做成,防燙設計,易清洗,電磁爐跟煤氣爐、烤爐等都可以用,十分方便,而且底層可以做湯鍋,上面蒸東西,一鍋熟,省時省力。
七、鍋貼
你絕對找不出比這種更容易的包法了!不過顯而易見這種餃子不能直接下水煮而是需要先用煎鍋煎至焦黃,吃的時候配一碗臘八醋簡直就是完美!
鍋貼之所以受人喜歡和它底部金黃焦香、表皮柔軟潔白、餡料鮮香多汁、口感脆嫩適口的特點密不可分啊!
▼餃子簾▼
參考價格:19元
其實這個餃子簾也非常不錯,採用天然竹片精緻而成,綠色環保無異味,而且可以隨意疊加,超級省空間,還可以放麵條、雲吞、大餅等,側邊有拉環設計,用完之後可以掛起來,不占地方。
八、四喜蒸餃
家裡有挑食的小寶寶的話,小編力推這種包法!包法相信你一看也就明白了,不過小心啊:弄開口的時候別把皮弄壞了!
▼餃子盒▼
參考價格:29.9元
這款餃子和採用的是五個設計,分深層與淺層,大小餃子都可以放,還可以放包子等其它點心,還可以放雞蛋,防止雞蛋受潮或者摔破,特殊回紋盒低,餃子不粘低,可冷藏,可微波爐加熱。
九、翅膀蒸餃
在鎖邊餃的基礎上進行加工:將餃子從中間開始往內部輕輕捏出一個凸出的部分即可,那麼兩邊就成了翅膀啦!
那麼多種包法,你包的是哪一種呢?評論分享一下吧!