瞭解過私房烘焙的大家應該都知道，從原料到製作和包裝都是自己製作，而且用的都是進口的食材哦！為什麼現在出現很多的私人烘焙的，因為安全無添加，遠離化工原料和添加劑，而且絕不會偷工減料，其實烘焙原料的價格是很貴的，因為都是進口的真材實料，就奶油來說，有植物奶油和動物奶油，動物奶油肯定要比植物的要好！但是價格也相差著的！
還有就是手工，每一次製作都是私人製作，肯定不能和批量製作相比，比如做麵包把，都是自己揉面然後發酵，這樣做出的麵包非常好吃，機器揉的面小編也試過，就是沒有這樣的口感，其實每一個烘焙小廚都覺得自己的原料很貴，但是確實是吃起來放心，小編已經墜入了烘焙的大坑！
小編也強烈建議大家可以在家裡試試烘焙，絕對是又快樂又美味，每一次出來的成品都那麼的有成就，看著家人讚不絕口的誇獎真是越來越有動力，更加重要的是安全放心還有樂趣，不知道您試過烘焙嗎？歡迎一起來交流！