減肥最好的方式，就是飲食與運動的完美組合，今天主要來介紹 飲食減肥，吃什麼減肥最好?肥胖是因為熱量過盛導致的，低熱量的食物是最佳的減肥食物，吃什麼減肥最好，小編為大家列舉了最具減肥功效的15種健康低熱食物，將它們做為減肥食譜中的一員，每天換樣吃，瘦得美麗又健康。
吃什麼減肥最好?這些食物都是日常生活中最常見的低熱量食物，都非常適合減肥期食用，同時適當減低高脂肪食物的攝入量，減少熱量轉換，胖身材就會慢慢瘦下來。
1、蛋
蛋、蛋黃、蛋的一切，可以幫助你瘦身。研究報告顯示：在進行低卡路里節食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。 蛋白質讓人有飽腹感，因此接下來的時間 不容易覺得餓，吃的也就少些。炒蛋和蛋捲是最好不過的選擇，但是如果上班前沒 時間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋捲餅，切成片，冷藏，接下來一周可以吃這個。
2、枸杞
枸杞中含有18種蛋白質，是令人驚歎的蛋白質提供源。而且富含β-胡蘿蔔素，一大湯匙枸杞也只有35卡而已。將1/4杯幹枸杞，1/4杯葡萄乾，1/4杯核桃混合在一起做 成旅行什錦果乾。或在空碗中倒入1/4杯開水，兩大湯匙幹枸杞，浸泡10分鐘，瀝幹 ，然後舀入1/2杯香草味冷凍低脂優酪乳，作為甜點食用。
3、優酪乳
原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪，可以穩定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜裡包括優酪乳，與同類計畫食譜中不含優酪乳的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹癲癇病的治療方法的脂肪量要高81%。 用低脂純優酪乳來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點優酪乳，再擠幾滴檸檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。
4、蘋果
研究表明：每天一個蘋果可以抑制體重增加。在吃正餐義大利面之前吃掉一個蘋果作為零食的人，攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高，每個有4到 5g，纖維讓人有飽腹感。 另外，蘋果中含有的抗氧化劑，有助於預防代謝綜合症。 蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話，將一個中等大小的蘋果切碎， 撒上1/2湯匙甜胡椒，1/2湯匙肉桂，放入微波爐中加熱一分半鐘。
5、麥片
麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素，是最有 飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。 另外，蘋果中含有的抗氧化劑，有助於預防代謝綜合症。 蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話，將一個中等大小的蘋果切碎， 撒上1/2湯匙甜胡椒，1/2湯匙肉桂，放入微波爐中加熱一分半鐘。
6、沙丁魚
富含蛋白質和ω-3脂肪酸，可以保持身體肌肉品質。而且含汞量低，含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚的味道，那麼在奶中浸泡一小 時，就一點兒腥味都沒有了。 一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中，鳳尾魚都可以 用沙丁魚代替。或者將整條沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌，放 在粗稞麥麵包或黑麵包上，再加一片乾酪烤了吃。
7、野生三文魚
魚油不僅有益心臟健康，還有助於收減腰圍。ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度，這有助於形成肌肉，減少腹部脂肪。肌肉越多，身體消耗的熱量就越多。給三文魚 加味道並不需要做太多，越簡單越好。用鹽和胡椒醃一下，然後加兩大匙油，用平 底鍋煎，每一面煎1到3分鐘就可以了。
8、牛排
牛肉有“節食破壞者”之稱，但事實上，吃牛肉是有助於減重的。研究證明：女性節食的時候，進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重 量大。牛排中的蛋白質有助於在節食過程中保持肌肉品質。 給大家一個建議：儘量吃本地有機牛肉，更健康，也更環保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛裡脊肉，切成薄 片，放在沙拉頂部，或者和蔬菜混合著吃，味道也很不錯。
9、蕎麥麵條
蕎麥中纖維含量很高，而且跟大多數碳水化合物不一樣，它含有蛋白質，這兩種營養讓蕎麥面有充分的飽腹感，所以吃蕎麥麵條比普通麵條更容易控制量。用煮米飯 的做法做蕎麥面：蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇 和洋蔥拌著吃就可以了。
10、藍莓
所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中最好的。研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓 吧，在上面撒些麥片，再加點 牛奶或者優酪乳，味道一定很棒。
11、石榴
石榴不僅富含葉酸和可以預防疾病的抗氧化劑，它們還是低卡路里、高纖維的食品，因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節食有影響。把生石榴子作為零食放 在桌子上，用這些代替果仁放在沙拉裡吃。
12、辣椒
辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒後，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒，然後烘烤，直到顏色近乎黑色，剝掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成醬 。然後，用辣椒醬拌麵條就好了，或者在你喜歡的任何飯菜裡加入一些紅辣椒都可 以。
13、杏仁醬
研究發現：用杏仁醬配白麵包吃的人不會有血糖突升的情況，而只吃白麵包會有。血糖含量升的越高，降的也越低;這種下降會導致饑餓，使人吃的過飽。 此外，血糖的變化還會刺激身體分泌胰島素，從而增加腹部脂肪。試著用杏仁醬代替花生醬塗 在三明治裡吧，或者做個蔬菜的蘸料：將一湯匙杏仁醬、2湯匙無脂純優酪乳混合。或 者加一塊到燕麥粥裡，可以調味還可以增加蛋白質。
14、鱷梨
別被鱷梨中的脂肪含量嚇到(每顆約29g)，那正是它高居減肥食品榜的原因。鱷梨中含有的這種有益心臟健康的不飽和脂肪酸會增加飽腹感，讓你少吃進很多東西。鱷梨的卡路里含量的確不低，所以最好注意加入的分量。一種簡便吃法：可以試試鱷梨沙拉醬做的蔬菜沙拉。
15、橄欖油
橄欖油中含有的健康脂肪可以增加飽腹感，改善食欲。橄欖油絕不僅有瘦身的功效而已，橄欖油還有抗發炎的特性。在沙拉裡撒少量橄欖油，就可以增加蔬菜的抗氧 化力。或者在麵條裡拌入幾茶匙橄欖油、鮮羅勒油和糖醋蒜吃也可以。