現在無論是雜誌還是營養學家,都很推崇“吃些雜糧”這一觀念。其實,小編也覺得每天早上吃一口五穀雜糧,不僅能抗癌、抗衰老、助長壽,還可以降低心血管發病率和死亡率,好處太多了!
《黃帝內經》中記載“五穀為養”的飲食原則,認為五穀雜糧才是養生的根本。
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質,還含有鈣、磷等礦物質及維生素,相對大 米、白麵而言,粗糧的碳水化合物含量更低,膳食纖維含量高,食用後更容易產生飽腹感,可減少熱量攝取,達到減肥的功效。
此外,粗糧還有利於保障消化系統正常運轉,可以降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險,有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
一起看看適合上班族的五穀雜糧,即便睡懶覺,卡著點出門也是可以的!
紅豆薏米粉
紅豆薏米的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。早上起床只需兌一碗,配上點點心,就可以快速出門了!
大麥若葉青汁
大麥若葉青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效,並可營養細胞的高鹼性純天然健康食品。對於工作繁忙不能好好吃飯的人,能夠補充一定的膳食纖維,也能增加一定的飽腹感。
芝麻核桃桑葚粉
主要是健脾胃、美容養顏、明目、補腦益智的作用。如果你早上的眼袋比較重,精神比較頹廢提不起勁,而且小便次數較多,建議你來一碗芝麻核桃桑葚粉,調節調節就好了!
果蔬魔芋粥
有美容養顏、健胃、均衡營養、代餐輔助瘦身等功效,配以多種果蔬製作的代餐粥,常食促進腸胃蠕動,對改善腸胃不好現狀,大有奇效。
大麥若葉參芝粉
用溫水衝開就可以直接代替早餐吃了,非常方便,既解決了早餐問題,又能塑造完美身材、美容養顏,非常適合那些既想養好身體,又實在擠不出時間煮粥的朋友們!其主要功效就是排毒養顏、潤腸通便、瘦身纖體、改善酸性體質、均衡營養等。
山藥薏米芡實粉粥
山藥薏米芡實粉粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫認為:脾胃為後天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本!經常吃薏米可以祛除體內寒濕之氣山藥滋陰補腎,對身體都很好。
現代生活節奏加快,很多人常常因為工作不按時吃飯,從而讓胃有各種健康隱患,擁有一個健康的飲食習慣,才能有健康的身體!現在就用這五穀雜糧為我們的身體保駕護航吧!