古時就有飲茶“去肥膩”之說，和現代的“減肥”相類似。現代研究發現，長期飲茶有助於身體肌能得到平衡，控制脂肪增加，保持體重平衡~
荷葉茶
用荷花的花、葉及果實製成的飲料，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥，需要一些小竅門。首先必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對減肥更有利。第三最好是在空腹時飲用。荷葉茶飲用一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，變得不愛吃油膩的食物了。
1、荷葉山楂減肥茶
材料：幹荷葉10g、幹山楂20g、薏米10g、陳皮10g、冰糖、清水
做法：①將幹荷葉、幹山楂、薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
②鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。
③壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
小貼士：
1.荷葉有理脾調胃的功效，入茶當飲品也很適合減肥的人。
2.保存幹荷葉要避開潮濕的地方，最好用保鮮袋，放於陰涼乾燥的地方。
3.薏米可以幫助排除體內廢物，促進新陳代謝。用薏米入茶可清熱，對面部粉刺和粗糙晦暗的皮膚有很好的改善作用。
4.山楂有清脂和加速排解體內廢物的功效。陳皮則可以改善消化不良，調氣健脾。
2、綠豆菊花茶
材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。
做法：將菊花放入水中煮沸後，放入鮮榨檸檬汁和綠豆沙的汁在菊花水中攪拌，變溫後再放少許蜂蜜即可飲用。
功效：
能起到養顏、收緊粗大毛孔和去痘的作用。綠豆清涼消暑熱，加入蜂蜜更適合便秘的人飲用。菊花明目，檸檬富含維生素C，整份材料都像為愛美的女性量身定做！
3、蘆薈紅茶
材料：鮮蘆薈約20cm長1段，菊花少許，1小包紅茶，蜂蜜1勺。
做法：蘆薈去皮只要內層白肉，然後將蘆薈和菊花一同放入水中用小火煮沸，放入紅茶包，變溫後加蜂蜜即可。
功效：有助細胞活力，加速脂肪分解，延緩皮膚衰老現象。
小貼士：
紅茶具有解毒、利尿作用，幫助身體排出廢物，身體內的毒素都排出後，皮膚自然就會好了，身材也就自然而然地瘦下來了。與蘆薈、菊花一同煮泡，更有美容功效喔！
4、加味綠茶
材料：1小包綠茶、葡萄10粒、鳳梨2片、1小匙蜂蜜、2片檸檬。
做法：取綠茶包放在杯中，加入開水浸泡7~8分鐘。將鳳梨片與葡萄粒榨成汁。將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攪勻即可。
功效：
能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液迴圈、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素，讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。