我很少在外面吃燒烤，不是不愛，而且某某人管得嚴~~每次我路過燒烤攤，露出饞相時，他就把我拽走了，然後說一大堆“外面的食物不乾淨”云云~~
而最後的結果就是，回家他做給我吃~~~~
有時候想想，其實好在有他的照顧~~~~
否則照我胡吃海喝的性子，我的胃都不知道被我折騰成什麼樣了~~~
這道【燒烤茄子】其實很簡單，調料拌好，茄子切片，醃上調料，用烤箱烤，最後等著吃吧~~~偷偷告訴你們哦，那天我們消滅了4根長茄子~~~~實在是罪惡啊~~~
燒烤茄子——茄子這麼做，人人都愛吃，一上桌就被搶光！
原料：長茄子1根
輔料：生抽2大匙，細砂糖5g，燒烤粉5g，食用油15ml，小蔥1小把
做法：
【推薦理由】 烤箱用這款好。海式電烤箱，40L超大容量，六管加熱，雙層玻璃門，使用更安全。此款烤箱為40L黃金容量，可上下獨立控溫，還可360度旋轉烤叉，可烤一整只雞，也可做各種花式蛋糕，披薩，麵包，烤箱菜等等。 除了烘烤，此款烤箱還可用於發酵，可以用它做優酪乳哦。 狂歡價398元！
【推薦理由】 烤盤強烈推薦三能的方形金烤盤。不粘效果超好，我家買了一個，送給爸媽，送親戚又買了幾個。大家都說超級好使，無論是烤麵包，烤蛋糕，烤披薩，還是烤雞腿，烤羊排，烤地瓜，烤板栗，不用墊錫紙，油紙，也不用刷油。食材直接放上去，烘烤完畢，烤盤取出自然冷卻，用水清洗就OK啦。超級好使！這烤盤性價比超高，用途也廣，買三能，沒錯！ 只需56元！
【推薦理由】 五香粉調料推薦他家的，品質好，口味很好。我家都很喜歡，買了好幾次了。不僅有五香粉，還有八角粉、孜然粉、花椒粉、椒鹽。19.9元就買全套燒烤料，還送燒烤三件套！
【推薦理由】 推薦金龍魚玉米油。它不僅可以炒菜，也可以烘焙，一舉多得！金龍魚玉米油，用它炒菜，煎餅，清蒸等都非常美味。它富含維生素E，油色清亮，口味清淡。用它炒菜油煙少，適合多種烹飪方式，如煎、炒、煮、炸、涼拌，清蒸等等。
1、小蔥洗淨，蔥白蔥綠分別切碎；
2、把輔料裡的調料全部調到一個碗裡，蔥綠只放一半；
3、茄子洗淨去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米；
4、把茄子片放進調料碗裡；
5、其餘的茄子都蘸上調料，然後平鋪在烤盤上；
6、烤箱上下火200度預熱；
7、將烤盤放入烤箱，上下火200度烤10分鐘左右；
8、中途放入剩下的蔥花，等“叮”的提示音響起，燒烤茄子就可出爐了。
碎碎念：
1、烘烤時間因烤箱而異，可適當延長/縮短烘烤時間；