不知不覺來到了4月，但是深夜君對於大廣東的天氣還是相當的無語的，前天還是夏天，下場雨就又打回冬天了，而那起伏不定的氣候，對被窩的日漸貪戀，都讓我們整個人變得慵懶，隨時隨地都能癱著睡過去。
只是，身心雖然困倦，但食欲卻仿佛剛從沉眠中蘇醒一般，高漲異常。這一直咕嚕響著的肚子可容不得我們繼續懶散，深夜君體貼廣大懶癌患者，特地推出一款小零食——巧克力燕麥脆，製作起來毫不繁瑣，只要兩口鍋就能輕鬆搞定！
• 食材列隊中 •
• 美味進行時 •
Step ①：將回軟的黃油放入鍋中，加熱至融化後，放入棉花糖，攪勻至棉花糖完全溶解，控制火候，確保糖漿不發黑；
Step ②：往糊狀的棉花糖漿中加入即食麥片，快速混合；同時另起一鍋，將黑巧克力隔水加熱至融化後小火保溫；
Step ③：取一張蠟紙于桌面放平，在上方倒入麥片混合物，壓平塑形，用小刀切條切塊，在鐵網上碼放整齊；
Step ④：將麥片塊用餐叉叉牢，一顆顆浸入先前準備好的巧克力漿，再放回鐵網上，撒上鹽粒，風乾後即可食用。
• 好食貼士 •
巧克力燕麥脆的巧克力醬香濃幼滑、麥片健康營養、粗糧纖體甜而不膩，不僅低脂低糖低鹽低熱量，而且富含膳食纖維，營養美味。不過在製作過程中還需注意幾點：
◇ 巧克力不一定要黑巧克力，其他口味都可以，使用生麥片製作需在最後放烤箱烘烤；
◇ 在塑形切塊時，雙手和使用的刀具均需要沾濕，以免在塑形切割時出現粘連的情況；
◇ 冬天氣溫低，巧克力漿容易凝固，在製作過程中需隔水保溫，保持漿狀，防止燒幹。
• 製作靠這些 •
1.實木單柄搪瓷鍋：簡單的美食，自然就無需太過複雜的鍋具。這個小鍋採用耐酸堿、耐腐蝕、抗菌性強的搪瓷製作，無毒無鉛，耐高溫，易清洗，在煤氣灶和電磁爐均能通用。
2.木制不傷鍋菜鏟：木制鍋鏟一直都是搪瓷鍋具的最佳拍檔。這套鏟子均由實木製成，不用擔心會劃傷鍋體，一體打磨，木制均勻紋理細緻，表層環保漆，安全健康，經久耐用。
3.食品級烘焙油紙：食物一旦粘連在廚具上，清洗起來很麻煩，鋪上一張油紙，就不用擔心之後的清洗問題。由原木漿製成，不含螢光劑，健康環保，易清潔易脫模，乾淨衛生。
4.希爾曼不銹鋼刀：料理食材時少不了刀的使用。這組刀具由不銹鋼精製而成，線條時尚，雙面斜磨拋光，質感平滑，魚肚型刀柄設計，握感舒適，久握不累，使用更順手。
5.方格鐵網散熱板：這個鐵網板採用全手工焊接，使用符合出口衛生標準的塗料，可作為烘培道具散熱支架，底部的支撐環使其稍立於桌面，方便散熱，網格能夠避免食物粘連。
• 好吃又好看 •
1.純白陶瓷平盤：美食做出來，不外乎食用與分享。分享需要好的容器與適宜的裝飾來為其加分。這套陶瓷餐盤質地潤澤，雖然只是簡單的白色，卻往往能凸顯出食物的迷人風貌。
2.幾何陶瓷託盤：這個瓷制託盤純白柔和，器形優美，盤面的菱形紋理排列有序，在簡約中透出點點浪漫。既可當作一般餐盤用來放置美食，也可作為餐桌上風景的吸睛裝點。
3.GON白金刀叉：白色與金色的碰撞，讓這套刀叉勺顯得優雅非常。有著簡單俐落的線條，由優質不銹鋼製成，拉絲亞光處理凸顯其沉澱質感，邊緣變得圓潤，使用時不易劃傷。
4.純棉格紋餐墊：養眼的廚後擺盤通常能夠刺激我們的食欲。隔熱餐墊一直是生活中餐桌所必備的。格紋簡約規整，穿插的卡通形象趣致可愛，包邊嚴密，印花精美，久洗如新。
5.玻璃密封儲物罐：小零食不小心做得太多，一時吃不完，那就將它們存於密封罐中。這組罐子選用高硼矽玻璃，純淨無鉛，塑膠封蓋符合食品安全標準，無毒無害，密封性好。
可哥味，嘎嘣脆~巧克力一直擁有著誘人的濃香和醇厚的口感，讓人難以把持。在寒冷的冬季更是一口就能讓人補充能量的神奇食品。除了巧克力燕麥脆，深夜君還私藏了不少巧克力食譜，會是什麼呢？