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你應該知道的跑步者飲食法則

跑步者需要什麼樣的飲食法則呢?下面為跑步者提6條飲食法則供參考:

一、多吃穀類、豆類、核仁等植物種子或由其製成的食品

能有效地促進身體健康,還能有效預防糖尿病和一部分癌症的產生。

二、每天吃5種不同顏色的水果和蔬菜

石榴中的紅色來自於花青素,番茄中的紅色來自於番茄紅素等等,這些色素大多是抗氧化劑,它們能減少疾病、大量運動帶來的煩躁情緒。

三、植物食物連皮吃

果實表皮還含有許多澱粉和多種纖維,這些混合物有助腸細胞的健康生長,減少便秘和生痔瘡的幾率。

四、每天喝奶、吃乳製品

奶類製品能為肌肉提供足夠的蛋白質,增強其恢復能力。而乳清蛋白質還能有效增強免疫系統。

五、食用寒冷水域的海產最典型的是海魚。跑步者需要消耗比正常人多50%的蛋白質,海魚正好能提供。

六、吃自由放養的禽類、蛋類

禽類和蛋類,能使跑步者攝入必要的蛋白質和礦物質。尤其是鐵、鋅,它們能保證血紅細胞健康,保持穩定的免疫力。而放養的家禽肉中所含的飽和脂肪酸少。

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