感謝卡士，新款Couss CO-545A電烤箱剛收到那天，接過手的第一感覺就是“好重”。這樣一個45L容量的烤箱，應該來說不至於重到我拿不動的程度。打開雙層保護的包裝箱，外殼箱體的做工非常精緻，用料紮而且還配有雙層防爆玻璃門，難怪比我之前使用過的烤箱重好多，這個容量的家用烤箱做工如此精良，市場上也是為數不多的，還沒開烤它給我的第一印象就非常好。再看操作面板，上下獨立溫控，旋鈕的精確度比較高，特別喜歡這樣手感的旋鈕。溫度計測試烤箱，溫差在2度以內，升溫速度也很快，到溫度之後恒溫也穩定，因為這款新型“窯烤”的設計理念，有貼壁式感溫探頭技術，所以烤箱溫控表現相當不錯。溫控的試用感受完全不輸於嵌入式烤箱！下面兩個小開關是獨立控制旋風、旋轉的，單獨分開操作起來方便很多。45L的烤箱內部空間還是很夠用的，因為這款烤箱採用了底部隱藏式發熱管，使烤箱內部實際可利用空間增加10L；四層烤網，另外還配了接渣盤、烤盤、旋轉叉和詳細的操作食譜，最特別貼心的是還有烘培菜譜，對於烘培新手來說是項很實用的增值服務，廠家真的考慮得非常周到。 該產品有如下特點：首創電子式上下火獨立控溫，獨家專利技術，極大提升控溫系統精准性，誤差僅為±5℃ ，不再受冬夏環境溫度影響，讓您成品效果更有保障，輕鬆變身烹飪高手。此外，上下、下火、上下火、發酵、全雞、解凍、麵包、蛋糕、曲奇、烤肉、披薩、土豆十二種智慧程式選擇，360度旋轉烤雞架、智慧熱風迴圈等優勢，讓您輕鬆享受，讓烹飪隨心所欲。
產品名稱：卡士CoussCO-545A家用多功能電烤箱 功率:2000W 加熱管數量:6個 發熱管材質:不銹鋼 內膽材質：鍍鋁板 外觀材質：鍍鋁板 品牌:Couss 型號:CO-545A 容量:45L 智能類型:機械式 溫控方式:上下管獨立控溫 貨號:CO-545A 採購地:中國大陸 顏色分類:黑色 容量範圍:41升以上 款式:臥式 控制方式:機械式 售後服務:全國聯保 隨機還配用了烤盤、烤網、烤全雞用的烤叉等。還貼心的配備了烤箱食譜，方便烘焙初學者學習
烤箱為機械式旋轉鈕， 上下可分別控溫，也可分控時間。 烤箱內置燈也是可以單獨控制的。 烤箱上下分為M型加熱管，溫度相對精准。 烤箱內置耐高溫照明燈，食物狀況清晰可見，不用開烤箱，方便你隨時觀察食物烘烤的狀態，以及食物在烤箱變化的整個過程，體驗更多烘焙的樂趣。 電烤箱有四個旋鈕，最上面的是上管溫度旋鈕，可以調節100到250度。 下面是下管溫度旋鈕，可以調節100度到250度的溫度調節。 再往下是功能旋鈕，可以分別選擇發酵解凍或是上下管加熱選擇或者關閉加熱管。 最下面是時間旋鈕，可以選擇0到120分鐘定時或者是常通狀態。 這款烤箱可以上下烤管分開控溫，這樣就避免了有些食物烘烤時上面黑了，下面沒熟的窘態了。 獨有的立方體內膽，食物與發熱管距離適中，不怕烤焦。內膽為食品級不沾油內膽，清潔方便快捷。 內置耐高溫照明燈，食物狀況清晰可見。 照明燈的下面是烤箱風扇，有了風扇就可以實現立體熱風迴圈，確保溫度均勻，讓熱流滲透食物各處，避免食物局部烤焦。
產品說明書烘培食譜，烤網，接渣盤，烤盤，旋轉烤叉，絕熱手柄，烤叉手柄。 烤盤是優質搪瓷烤盤，安全無毒，耐高溫，耐磨，不易生銹，更方便清理食物殘留，易於清洗。 隨烤箱配送的接渣盤，邊上微微向上翹的，容易取出來，設計的很到位，很貼心。 360度旋轉烤叉，更加均勻的烤色，旋轉烤叉、烤叉手柄和絕緣手柄，操控穩固。 打開烤箱門，可以看到裡面六根加熱管，六管加熱可以令加熱更加平衡。 加熱管採用的是發藍技術不銹鋼烤管，鋼管表面形成保護膜，耐腐蝕使用壽命長，比普通加熱管節約百分之三十的加熱時間，更加節能。 烤箱外殼都是不銹鋼板，並且兩邊有很多散熱孔，利於烤制食品時散熱。 烤箱頂部有貼心的防燙安全提示。 烤箱後面也有散熱孔，兩端有兩個小爪子，避免烤箱靠牆太近，非常人性化。 門拉防燙大把手，非常寬闊的門把手，離玻璃門有一定的距離，輕鬆開關不燙手。 玻璃門採用的是雙層鋼化玻璃外加雙層密封條，而且設計的可拆洗，清洗方便，非常人性化的設計。 雙層玻璃門還可以鎖住內膽熱力，熱效能提升百分之三十以上，更加節能，更加省電哦。 電烤箱內壁採用食品級不粘塗層，耐熱不粘油，清潔起來特別方便。 烤肉終於不用發愁不好擦洗烤箱內部了，省時省力。
試用過程與體驗
烤箱到的第一個晚上，我就迫不及待滴用新烤箱做了一個新奧爾良烤雞。新奧爾良烤雞之前自己也經常在超市裡面買，但是從來沒有做過。 材料：三黃雞一隻。 調料：新奧爾良烤雞醃料，料酒。 做法： 1、三黃雞洗淨，去頭去爪去雞翹，從肚子處剖開，適量新奧爾良醃料用料酒化開，均勻塗抹在三黃雞內外，充分按摩。 2、雞入保鮮袋，入冰箱冷藏室醃漬12-24小時入味。 3、取出醃漬入味的雞，用牙籤將肚子封好，腳和翅尖部分包上錫紙防止烤糊，雞翅也用牙籤固定，串在烤叉上固定好。 4、烤箱渣盤鋪上錫紙用來接烤雞滴落的油，烤箱預熱，入串好的雞，上火200度，開啟風機和烤叉旋轉功能，30分鐘。 5、30分鐘後將雞取出，表面刷上剩餘的醃料，繼續入烤箱30分鐘。 6、再30分鐘後，取出烤雞，在表面刷一層蜂蜜水，再入烤箱15-20分鐘至表面金黃出油。
1、醃料各大網購平臺都能夠買到，很方便，依照自己的口味購買就行。 2、醃料和雞的比例根據購買的醃料的說明，儘量少加水或料酒，那樣會更入味。 3、不用抹油，雞烤好後會出油。 4、烤箱溫度和烤制的時間根據自己烤箱以及雞的大小來定。 小竅門：將雞翅背面紮小洞，利於醬汁入肉中，中途翻幾次身，更利於入味；烤制的時間和溫度請視自家烤箱調整；甜中帶感表皮甜而脆，好吃的不得了！
經過初次試用，發現烤箱的溫控非常准，上下溫差只有相差5度，烤出來的烤雞上色非常均勻。 溫度控制得很好，空間大，比家裡之前的小烤箱好用了不知多少倍。整體氣派大氣，操作簡單易上手，烘烤溫度均勻，外觀也很精緻漂亮。 對於烘焙已經入門的人來說，對溫控的要求越來越高，上下火獨立調節是必須的，這樣遇到有些方子可以靈活的掌控上下火溫度。總之這是一款非常棒的烤箱，同樣值得擁有。
卡士CO-545A電烤箱有幾個特點： 一是：空間大，受熱均勻，這樣的食物烤色均勻，上下火距離食物有一定的距離，這也使得食物在烘焙中，避免出現焦糊。 二是：馬力足2200W，升溫快，能及時鎖住食物的表面，避免水分流失。 三是：內置貼璧式感溫探頭，能及時的調整溫度，調控面板上有溫控預警指示燈。 四是：雙層玻璃門+15mm的頂部隔熱棉，減少熱量流失，更好的鎖定溫度。
1.上下管獨立溫度控制。 2.有爐燈。 3.外觀好看。 4.二檔式開門。 5.功能鈕（上下溫控功能鍵）卡位合適，輕鬆撥動到檔位。
試用心得
優點：1、烤箱整體外觀簡約、大氣，做工很精細，上下獨立溫控，可以多方面滿足烘焙愛好者的要求。 2、對於我這種新手來說，獨立溫控和內置照明燈真是太實用了，另外還具有麵團、優酪乳的發酵功能，熱風迴圈功能、360度的旋轉烘烤等等，可以烤魚、烤全雞，非常實用。 3、獨立溫控、內置照明燈、門把手的設計、工作時外殼溫度比其他電烤箱要低很多等方面，設計都非常人性化。 總體上來說，這款烤箱的做工很精細，一些細節方面的設計很人性化，性能好，功能也很齊全。
缺點：總之這是一款非常棒的烤箱，值得擁有。如果你內心已被它深深地觸動了的話，不妨再來感受一份它用愛詮釋的食譜吧......