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烘焙君摯愛的四大甜甜餅

烘焙是一門課程,品嘗甜品是一門藝術,相信這是為大眾所認同的一點。麵粉、水和優質白砂糖三者進行奇妙的反應,就為大家呈現出何為“甜蜜蜜”的定義。無論在中國,還是在西方,都有繁榮的甜品發展歷史和甜食文化。

中國傳統糕點中,有許多細膩雅致的糕點,例如綠豆糕、綠豆餅,水果團子,這些糕點來自樸素的手工匠人,更有人間煙火的味道,純天然製作,不添加任何的雜質,是綠色健康,還不會引起上火的甜食首選。如果你還沒嘗過大中國正宗的糕點,那你可真就out了!

而在西方的甜食中,以蛋糕居多。綿柔的口感讓人體會一場舌尖上的享受,甜蜜的口味仿佛要融化在心裡。當然,蛋糕雖好,可不要“貪杯”哦!不少蛋糕含有大量卡路里,吃蛋糕的頻率和體重上升量一般成正比呢!

【正宗原味綠豆糕】

只看知味觀這款百年招牌綠豆餅,精緻的紋理,如同一件藝術品般好看,讓你捨不得下嘴。入口即化的綿柔口感,給舌尖以溫柔的體驗。綠豆的清香中帶著白糖的香甜,吃起來酥酥的,味道正宗有保障。

【江南芒果團子】

“日出江南紅勝火,春來江水綠如藍。”江南不僅擁有眾多美景,美食也是全國首屈一指的。當Q彈的糯米粉裡包著甜甜的芒果,水果的清香被糯米完好地保留,只吃一口,便可嘗到多種口感,滿滿都是初夏的味道。

【上海人家最愛的牛薩果】

牛薩果,又稱牛軋糖,是無數90後童年的味道。這款糕點,融合了花生芝麻的香脆,牛奶的綿軟,吃起來口感富於變化,好吃還不上火。而杏花樓的此款牛薩果更是採用正宗上海特產製作工藝製作,好吃不碾壓,可以作為下午茶配套的小糕點哦!

【不上火的蜂蜜小蛋糕】

精選優質淡奶油,脂肪含量超低,再也無需擔心蛋糕讓你上火變胖的煩惱啦!一顆蛋黃加入,蛋糕的香氣更濃,保證讓人垂涎三尺。虎皮烘焙,口感帶有層次感。加入蜂蜜配方,讓甜蜜中多一份細膩和清新,回味無窮。

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