經過了一個春節的大魚大肉，你的腸胃需要慢慢恢復到規律健康的飲食中去。今天，小編要和大家分享一些關於減脂食譜的知識。大家趕緊搬小板凳看過來。
減脂餐的營養構成包括蛋白質、優質脂肪、碳水和果蔬纖維。女生每餐的熱量大約為500大卡，一天大約為1500大卡；男生會多一些，約為1800大卡。做好減脂餐有一下注意事項：
1.減脂餐不等於水煮、單一和難吃，只要花心思，也可以吃得很豐富、很美味，我們照樣可以採取炒、煎、烤等多種烹調方式，只要把握少油少鹽的原則即可。
2.儘量吃食物的原味，吃食物本來的樣子，食物本來的滋味遠比用各種調味料掩蓋後的重口味要好吃得多，只是你需要時間去調整和適應。
3.碳水化合物儘量以低GI（即慢碳）為主，比如南瓜、玉米、紅薯、紫薯、糙米、藜麥、蕎麥、意面、燕麥等；土豆和胡蘿蔔也應該歸入碳水類別而非蔬菜；早餐的碳水非常推薦燕麥，但是要特別注意燕麥的選擇，要選擇未經過加工的生燕麥，不要選擇快熟和即食燕麥。
4.蛋白質包括肉類和非肉類的：肉類要選擇脂肪含量少的肉類，以雞肉、牛肉、魚、蝦為主；非肉類的蛋白質包括雞蛋、豆製品和乳製品；牛奶不必非喝脫脂奶，全脂奶和脫脂奶熱量相差不大；優酪乳要喝無糖優酪乳，最好自製，市售的很少有完全不含糖的。
5.一定要吃夠量，不要隨意減量或省略；餓絕不是正確的減脂方式，會降低人體基本代謝，變成不易瘦體質，減脂會更加困難。
6.蔬菜能吃的種類很多，儘量以綠葉菜為主，而且要吃夠量，甚至可以多吃一點；同時注意補充水分，纖維素多了水分沒跟上很容易便秘；高碳水蔬菜比如豆角、蓮藕等少吃一點；建議吃糖分低的水果，比如漿果類（草莓、藍莓、樹莓、桑葚等）、西柚、柳丁等。
7.相對於吃多少，吃什麼更重要，所以減脂餐的主要意義在於調整飲食結構，養成健康的飲食習慣；為取得更好的減脂效果，配合適當的運動，保持良好的睡眠。
掌握了以上幾點主要原則，減脂餐做起來就得心應手了。接下來，我們看看有哪些食物遵循了食譜的要求，能幫助我們越吃越瘦。
1 、 黑芝麻豆漿粉
大豆芝麻中含有大量的“亞麻仁油酸”，促進新陳代謝，大豆類食物是纖體主角之一，豆類食物蛋白質高，但是熱量低。每天早上一杯芝麻豆漿，不但能瘦腿而且還有美容養顏的功效。
2 、 排毒平衡花草茶
生活中我們經常食用不健康的食物是造成身材走樣的重要原因，因此純天然的茶飲品能更好的平衡體內油脂。玫瑰花，檸檬草、荷葉、菊花、決明子等不僅是花更是中藥材，每天飲用排毒清腸瘦身，不僅美容，還能還你窈窕身材！
3 、 青梅果乾
青梅果乾無疑是現在熱門的小零食，酸酸的口感，青澀的味道，深受妹子喜歡。其中的兒茶酸能促進腸道的蠕動，對便秘有顯著功效。同時青梅能促進唾液腺分泌更多的腮腺素，保持新陳代謝的節律，有美肌美髮的作用噢。
4 、 油切黑烏龍茶
要減肥的你一定要為自己備上消脂刮油的茶飲，它會令你減肥的事業事半功倍，黑烏龍茶就是非常不錯的瘦身茶飲，它採用日本的油切技術搭配傳統的手工做法製作而成，不僅很好的保留了茶多酚，口感也更好，具有降脂減肥阻隔腸道吸收脂肪的功效。
5 、 薏米紅豆粉
紅豆薏米粉，非常好的祛濕功能，很多妹子拼命的運動，但瘦身的效果卻不理想，運動也瘦不下來很可能是體內濕氣重，你需要多喝點穀物的膳食纖維幫你腸道蠕動，早上一杯營養早餐給你滿滿的力量。
6 、 大麥若葉青汁
大麥若葉青汁含有豐富的植物纖維，能夠幫忙排出腸道內部的毒素，同時還能祛除體內油脂、排出體內垃圾，對人體健康很有幫助。這款大麥若葉青汁採用天然的麥葉磨成粉，用溫水浸泡，口感細膩，吸收率高。空餘時間喝上一杯，讓你減肥又養生。
春天減肥讓你吃對喝對，加上運動和健康生活方式，助力你的健康身材，趕緊行動吧。