每到過節的時候大家都知道好多的節日要吃餃子，但是現在咱們有時候會圖省事去超市買速凍餃子，可是呢吃起來的味道怎麼也達不到手包的味道，今天小編偷偷的告訴大家幾種餃子的做法，下次吃餃子可以流連忘返啦！
1、豬肉白菜香脆煎餃
材料： 3勺匙油、 白菜、蔥、芝麻油、紹興酒、醬油、糖、鹽、餃子皮、麵粉
大家先揉麵團，這裡大家肯定都沒問題，重要的是揉好之後要用濕毛巾蓋住，等待10分鐘！
然後就做豬肉白菜餡啦，把白菜先切好，然後去水，把蔥和生薑都拌勻！
下面就可以包餃子啦，沒有什麼區別，大家如果想偷懶，可以在超市買好餃子皮！
最終就是重要的煎餃子了，大家要用平底鍋哦，先把鍋底放上油，建議大家餃子煎差不多三分鐘就好，重點來啦！！！
這時候向鍋里加一點水，然後蓋上鍋蓋哦，悶一小會！
等水分都蒸發的差不多了，就把火調到中火，翻炒一下，美味的餃子就出爐啦！
配上醬料簡直是人間美味哦！
2、鮮蝦飄香蒸餃
材料：蝦、海鮮醬、植物油、白胡椒、芝麻油、薑末、竹筍、
最開始當然是處理蝦啦，可以用刀切碎！
接著把蝦肉和這些調料放在一起攪拌，放入準備好的竹筍末和薑末！
和麵的時候可以放一點豬油，這樣可以讓蝦變得更加晶瑩剔透，揉好還是一樣要用濕毛巾蓋上！
擀面皮啦， 偷懶的朋友直接買！
然後把餃子包好，就可以放到蒸籠裡了，小編建議大家蒸6分鐘就可以了，如果沒有這樣的，也可以用蒸鍋都可以！
看著有沒有很香，在家也可以輕鬆的做到哦！
3、鮮香水餃
材料：雞蛋、豬肉、韭菜、享有、醬油、鹽
和麵沒有區別，調餡的時候大家可以先把調餡的油放到鍋裡加熱七分鐘，這樣再進行調的話就會又香又滑！
相信包餃子大家也是就熟了，包好碼好！
煮餃子的時候也有小竅門，大家等水煮沸後，先放入兩勺鹽，然後再加入餃子，餃子剛下鍋的時候不用撥，先把鍋蓋蓋上，然後在加一點冷水，再用勺子撥一下防止粘鍋，這樣的餃子會更加的勁道好吃！
美味的餃子就好了，大功告成，不知道小編說的這三種做法，您會哪種呢？小編最喜歡吃第一種，口感真的是美極了，希望您喜歡哪種可以跟小編進行互動！
