每天想要減肥，但卻管不住嘴巴，這可怎麼辦呢？其實，有些食物即使多吃也不會發胖，甚至有些肉類食物也可以適當的食用。是不是感到不可思議呢？下面小美美就來為大家一一介紹冬天如何不節食！
1、吃什麼肉類不會胖？
「雞肉」
每百克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。吃去皮雞肉，是聰明的選擇，因為白肉成份脂肪比四腳動物的紅肉少，而蛋白質可以讓你飽足時間更長，在消化中，可消耗更多的熱量，份量上限在每日兩巴掌左右即可。許多減肥增肌人士，都將水煮雞胸肉作為攝取蛋白質重要的來源。水煮雞胸肉後切絲，搭配蒜苗、小黃瓜涼拌，能將原本乾澀的雞胸肉，立刻變得滑順好吃。
「牛肉」
瘦牛肉最合肉食者們的口味。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白質，是當之無愧的高蛋白食物。瘦牛肉的熱量為125大卡/100克，比雞肉和豬肉要低。因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。一周吃一次牛肉，既滿足肉☆禁☆欲又溫補不胖。但是食用牛肉（前腿肉）應去脂。不過需要注意的是牛肉不宜多食，適當地吃一點牛肉也是不錯的選擇。
「兔肉」
想吃紅色肉類，兔肉是好選擇。營養師指出，兔肉是名副其實的美容肉，它的脂肪和膽固醇含量很低，比豬肉少約20%，但蛋白質含量很高，高達70%。此外，兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，還可保護大腦，增強血管彈性。所以，有減肥需要、三高人士不妨嘗試吃吃兔肉。兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮溜兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。
2、減肥吃什麼水果
「蘋果」
蘋果可是減肥水果的王道阿！有些人會把蘋果拿來吃三餐，就是俗稱的蘋果減肥法，但是小編真的不建議，因為真的會餓到全身無力直發抖，而且很傷身體，反彈也快。但蘋果的確是減肥的好幫手，熱量低容易有飽足感，而且蘋果的鉀質多，可以防止水腫。另外蘋果還特別適合夜貓族的減肥者呢。
「葡萄柚」
葡萄柚有的人可能不喜歡，因為吃起來有點苦苦的。可是它卻含有很豐富的維他命C，而且熱量超級低，對於減肥真的是很有幫助。
「檸檬」
檸檬是絕對的瘦臉水果，尤其是檸檬所含的物質和維生素C，都是促進新陳代謝的物質，不但瘦臉美白還能瘦身。另外，還能防止牙齦出血，減少臉上斑點出現的幾率，含有豐富鈣質的檸檬皮能補充營養，不過一定要記住檸檬不可以空腹食用。
「木瓜」
其實木瓜算是很甜的水果，所以也不建議常常吃。但是木瓜有蛋白分解酵素，可以清除堆積在體內的廢物。另外一種是青木瓜，但它比較屬於蔬菜類，通常拿來煮湯燉排骨，而且因為青木瓜有很豐富的木瓜酶，對於豐胸也很有幫助。
TIPS：每週3個喝湯日
流體食品減肥法是美國瘦身減肥的新潮流。該法的理論根據是：流體食物比固體食物更容易並更快速地產生飽脹感。專家因此建議：每週給自己留出3個喝湯日，以各種低脂的湯為主要食物。
派對前喝碗菜湯
應邀參加派對自助餐或宴會？建議你在赴宴前先喝一碗自製的美味蔬菜湯，它既能讓你有飽腹感，也不會給你的胃增加負擔。這樣，你就能在派對上抑制自己的食欲，不至於見什麼就吃什麼，對你的減肥大計大有裨益哦。
低卡路的制餓小食
辦公室加餐半個香蕉用60毫升腳旨奶攪拌成奶司，再添加印毫升胡蘿蔔汁和60毫升蘋果汁，在冰箱裡冰鎮後帶到辦公室飲用。它只含121千卡熱量，而且很容易產生飽脹感，是OL的最佳小吃。帶皮的熟土豆、早餐、午餐和晚餐吃1~2個帶皮的熟土豆，不容易覺得餓。蘋果是出門必備的最佳選擇，它被譽為理想的脂肪燃燒能手，而且易於攜帶或隨時購買，同時還能消除嘴饞和饑餓感。快速止餓的飲料250毫升番茄汁撒一點胡椒粉和辣椒粉飲用，它只含13千卡，而且制餓效果奇佳。
不節食，一樣變閃電，和小編一起科學飲食，大口吃肉吧！
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文|轉自羊城晚報美食美客
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