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這些獨具特色的臺灣水果,你知曉多少?

如果說20世紀的發展靠人力的話,那麼21世紀的發展就是靠科技。尤其正值當下的發展,我們足不出戶,只要手指輕輕一按,就可以完成我們想要做的事。本期主題,二哥給大家講講臺灣水果。

臺灣素來有“水果王國”的美益,全年12個月都能吃到香甜可口的水果。臺灣的土壤肥沃,因氣候濕潤適合農作物成長。天時地利各方面的因素,生長出來的水果水嫩多汁,鮮甜可口,受到眾多人士的喜愛。鮮甜水果,還有一個非常重要的功能是水嫩肌膚,細心的人可以發現,那些有光滑水嫩肌膚的靚男靚女們,幾乎每日都離不開水果的滋潤...

因臺灣與大陸隔海相處,大家熟知大陸水果,但對臺灣果蔬,不免增加了幾份陌生和神秘感!今日二哥經過精心搜集,再次為大家呈現8款名列前位的水果,大家長知識的漲知識,漲見識的漲見識,二哥覺得,要是能對大家有所幫助,那二哥的這份努力沒有白費,值得...

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【NO.1】臺灣--釋迦果

臺灣釋迦由荷蘭人引入臺灣栽培,是世界五大熱帶名果之一。因其果形奇特,幼果外觀像荔枝,又自“番邦”引入,故得其名;而其果實外表鱗目狀似佛祖頭飾,故又稱“釋迦”果。臺灣釋迦果表面粗糙果形大,果肉呈奶黃色,肉質柔軟嫩滑,甜度高,有奇異芳香。果實中含人體必需的蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素。 釋迦果食用前先判斷生熟,外表黑醜,捏起來軟軟的,說明已經熟透,即可食用了。

【NO.2】臺灣--霧蓮

蓮霧在臺灣栽培歷史頗為悠久,早在17世紀就由前荷蘭人自爪哇引入,僅在臺灣各地農家庭院及果園零星種植。近來由於品種及栽培技術的研究突破,使蓮霧產期提早並提高品質,現被視為消暑佳果。在臺灣20多種主要重要經濟果樹中名列第6、7位。臺灣蓮霧的品質最佳,果實具有特殊的芳香,清脆可口,模樣雅觀。高品質蓮霧被稱為“黑珍珠”,一年可收穫5次,特別在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴果品,很受歡迎。

【NO.3】 臺灣--芒果

臺灣芒果果實含有維生素C、礦物質、蛋白質、脂肪、糖類,粗纖維等,是一種天然的營養豐富的水果,在眾多的水果當中如此多營養非常少見。臺灣最優質的芒果是水仙芒果,果大核小, 是著名熱帶水果之一,綠色無污染、口感甜細膩!個頭飽滿,多汁爽口,營養豐富、果肉細膩,深受人們喜愛。本款介紹的芒果,即為水仙芒果,橢圓形狀核很小,肉很厚很甜,是芒果控們一定不能錯過的美味。

【NO.4】臺灣--百香果

百香果,又叫雞蛋果、愛情果。在炎熱的夏天,百香果湯喝了可以解除熱氣,清熱解暑。百香果的顏色各不相同,那些未熟的果是綠色的,成熟後,才漸漸變成了紅色,看起來像個小燈籠。百香果可生食或作蔬菜食用。果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可製成芳香可口的飲料(碳酸飲料),也可以做成西番蓮果派,入藥具有興奮、強壯之效。

【NO.5】臺灣--文旦柚

每年的春節中秋,總有一樣水果少不了,就是這款40年老樹長出的臺灣麻柚。臺灣文旦麻柚的最大特點是皮薄,肉質細嫩水份充足,香甜可口風味獨特。外形乾癟,誰曾想到平凡的外表裡面,藏著那誘人的味道。最難忘的,最回味的,還是這麻柚的味道,麻柚也是臺灣人每年國慶、元旦送禮自吃的常備首選。

【NO.6】臺灣--葡萄柚

葡萄柚是一種芸香科、柑橘屬植物,擁有優越的地理條件和水熱資源,孕育出的臺灣紅寶石葡萄柚口感舒適,甘甜爽口,柔嫩多汁,味偏酸。剝開粉橙的外皮,絲絲通透豔粉果肉映入眼簾,從裡到外給人一個粉色世界。紅潤晶瑩的果肉,散發出令人愉悅的濃郁柚子香味,有一種淡淡的苦麻回味。適合秋季乾燥水嫩滋補。

【NO.7】臺灣--芭樂

進口新鮮水果 臺灣本土芭樂,甘甜多汁,果肉口感柔滑,味甘脆爽。此寶貝優質品種加上得天獨厚的氣候條件,培育出獨特的美味。芭樂可以生吃,也可以加工冰淇淋,芭樂果汁等。芭樂種子含鐵量高,可以連種子一起吃,低糖低熱量,是健身的最好伴侶。另外高維C含量,享用美味的同時也兼顧了營養。

【NO.8】臺灣--火龍果

火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果,亞熱帶的名優水果之一。其集水果、素菜、保健、醫藥於一體,營養豐富、功能獨特,被稱為吉祥之果。火龍果肉質細嫩,口感甘甜,個大皮薄,果型飽滿。果肉可以做成火龍果西米露、火龍果沙冰、紅龍果布丁、火龍果冰淇淋等,絲絲清涼,香甜可口,受到眾多人士的喜愛。另外,火龍果非常適合用來送禮,其代表吉祥,送普通朋友是一種美好的祝福;如若女生送男生火龍果,則象徵著貴族式的愛情,意味著“我不在乎你富貴與否”,浪漫至極。

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