本文導讀：
咖啡因的副作用
咖啡減肥，我們關注的主要是裡面的咖啡因。
但咖啡因到底有沒有減肥的作用，目前也還不能最後明確。
雖然說很多減肥補劑裡面都有咖啡因，從經驗上看，很多人也覺得有用，但目前還是不能下結論。
對於減肥的作用
1、咖啡因能提高脂肪的氧化率
有些實驗報告咖啡因能提高脂肪的氧化率。
咖啡因能提高血漿游離脂肪酸濃度，增加脂肪酸氧化。在中低強度有氧運動中，脂肪酸氧化率提高。
2、咖啡因能提高耐力運動員的力竭時間
還有很多實驗發現，攝入咖啡因之後，能提高耐力運動員的力竭時間。
比如之前只能跑75分鐘就累的跑不動了，使用了咖啡因之後，現在能跑90分鐘。
如果說咖啡因能起到這樣的作用，那麼對減肥也是間接有利的。
因為運動的時間長的話，減肥效果肯定更好。之前跑步半小時就累了，現在能跑45分鐘，肯定能多消耗一些。
3、咖啡因可以減少脂肪的吸收
另外還有一些研究認為咖啡因可以減少脂肪的吸收。
這就提示我們減肥，吃飯的時候喝咖啡可能是有點好處，不過這最終能不能影響到胖瘦上去還不清楚。
還有一些研究認為咖啡因有潛在的抑制脂肪合成的作用。但是這個觀點目前也還沒有明確的結論。
4、咖啡因通過中樞神經起作用
還有一些觀點認為，咖啡因減肥，其實是通過中樞神經來起作用的。
因為咖啡因我們知道是一種興奮物質，這最後起到了提高運動能力或者減肥的作用。
比如咖啡因的鎮痛作用。
我們知道運動過程當中，尤其是長時間運動過程當中，身體是會產生不適感的。咖啡因的鎮痛作用，可以降低這種不適感。
比如之前跑1小時，肌肉也疼身上也難受，跑不動了。
這時候運動被迫停止，不一定完全是肌肉能量儲存不夠或者是肌肉疲勞等等客觀的原因，而是我們主觀上無法忍受運動帶來的痛苦感覺。
使用了咖啡因之後，這種主觀的感受減輕了，這樣我們就更能耐受長時間的運動。運動時間延長，就起到了促進減肥的作用。
所以我之前也建議，減肥使用咖啡因，最好是配合運動，如果不運動的話，僅僅使用咖啡因可能沒什麼效果，就是這個原因。
總的來說，我們減肥，我個人建議可以喝咖啡或者使用一些咖啡因，不能說絕對有用，但更可能有一定的好處。當然這是針對健康人來說的。
另外，我們如果想減肥，喝咖啡的話，裡面不要放太多糖，否則可能會增加熱量的攝入，那麼減肥不成可能甚至會增肥。
咖啡因怎麼用
我們下面說一下咖啡因怎麼用。
首先，有研究發現喝咖啡的效果不如直接使用咖啡因，直接使用咖啡因膠囊效果一般比喝咖啡要好。
所以喝咖啡可能也有好處，但是不如使用補充劑。
我們使用咖啡因，也不建議上來就使用大劑量。
一般建議，如果有條件的話，先每公斤體重1毫克，看看效果，有效果，就沒必要多吃了。1毫克不行再3毫克。
因為咖啡因畢竟有一定的副作用，所以我建議，一次最多也不要超過5毫克。
比如70公斤的人，一次使用不建議超過350毫克。同時，咖啡因每天總攝入量不要超過1克。
一般來說，即溶咖啡，一杯的咖啡因含量是40-108毫克。
星巴克大杯美式咖啡，咖啡因含量一般是100毫克左右。星巴克特濃小杯咖啡，一般一杯是280毫克左右。
咖啡因的副作用
咖啡因屬於興奮物質，所以有一些副作用。
一般來說副作用包括躁動、頭疼、失眠、肌肉抽動、焦慮、血壓升高、心跳加快等等。
所以，有心率不齊、某些基礎心臟病、高血壓、青光眼、失眠症等等疾病的人不建議使用咖啡因。
我們健康人在使用的時候，也一定要嚴密監控咖啡因的副作用反應。
最後注意，咖啡因有利尿的作用，使用咖啡因期間要注意補水。