鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋養脾肺腎之陰，為氣陰雙補之珍品。大部分時候我們是蒸著吃鐵棍山藥，對於孩子來說，很容易厭倦。
更新奇洋氣的吃法做成泥做成糊稍微裝飾一下就能達到食欲大開的效果。作為下午茶也是不錯的。
【食材】
【推薦理由】
正宗原產地地道鐵山藥，口感乾麵香甜，有淡淡的藥香，可以蒸煮煲湯烤熟或曬山藥幹，禮盒裝，自吃送人皆可，價格實惠。
【推薦理由】
口感純正， 用於塗抹麵包，調咖啡/奶茶 ， 補充能量， 可口美味。
【做法】
1 山藥洗淨蒸熟,蒸烤箱20分鐘取薄皮。帶皮蒸的好處是不怕去皮手癢，還有就是去掉的少，熟的薄薄一層皮就可。
2 掰小段放入破壁機，加熱水喝蜂蜜。濃稠度根據自己喜好。
【推薦理由】
5.4上午十點聚划算開搶，799到手，一元預定。破壁新主張，冷熱兩個杯子，材質安全可靠，智慧防溢專利技術，5.5大電子顯示幕，智慧熬煮專利技術，功能多多。
4 啟動蔬果汁程式，打成糊糊。
5 倒入杯內。
6 巧克力煉乳擠出幾個同心圓。
用牙籤從圓形向外劃直線，做出拉花。放可哥球也是不錯的。
【推薦理由】
澤田杯，專業拉花壓紋咖啡杯，可貼畫，簡約時尚，材質好，顏色多，黑白主打強調。